老王小说

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第19章 万世一系（第1页）

赵崇文提出让弗忌做饭的时候，弗忌欣然接受，北方胡人缺少铁器，烤制食物依旧是他们现在进食的主流。

小茴香传入中原的时代已经不可考，弗忌没记错的话第一次出现在历史上是在一部名为本草图经的北宋医书里有论述：“《本经》不载所出，今交、广、诸番及近郡皆有之。

入药多用番舶者，或云不及近处者有力。

三月生叶，似老胡荽，极疏细，作丛，至五月高三四尺；七月生花，头如伞盖，黄色，结实如麦而小，青色，北人呼为土茴香。

茴、蘹声近，故云耳。

月采实，阴干，今近道人家园圃种之甚多”

“倘胃、肾多火，得热即呕，得热即痛，得热即胀诸证，与阳道数举、精滑梦遗者，宜斟酌用也。”

华夏医家是伟大的，神农尝百草只是代表而已，从古至今医家的存在除了在救病治人上做出了杰出贡献，亦为华夏美食贡献了数之不尽的调料，就比如此时如同荒草一样长在路边的小茴香就是其中之一。

总而言之，小茴香是个好东西，撒上一把粉末在嗞嗞作响的羊肉串上香味随之飘散而出，再刷上一层薄薄的油脂，撒上花椒，弗忌觉着自己现在如果带上一个圆白小帽再粘上两片胡子，推上个手推车像极了九十年代走街窜巷的买买提。

羊肉串总要肥瘦相间，取到好的部位不用多费心神好好串起便是了，如果部位不好还得分着一块肥一块瘦。

甜味是所有人都会喜欢的美味，从一份史料里得知几百年后的罗马帝国为了那一丝丝甜味搞得连那个时代的冰盖里铅含量剧增，弗忌决定效仿饕客冒死吃河豚，从自己的帐篷里回来的时候手上多了一个砂锅。

铅的熔点高于水的沸点，理论上说除非干烧眼前的砂锅，不然里面的铅不会被发现，只会缓慢的渗透到食物里。

一只羯羊在挛鞮顿边吃着肉串边提刀分解中大卸八块，听说过庖丁解牛，眼前的情景比庖丁解牛更有效率。

一块块羊肉被顺着骨节卸下，血水不用控，砂锅里滚开的水中不断翻滚着姜葱和花椒，打过一次漂沫后连着砂锅一起端到挛鞮顿面前，散发的香气让他食指大动。

风卷残云般消灭了一堆肉，弗忌又端上了一碗煮好的奶茶，弗忌不太懂奶茶具体该怎么做，只是自己泡过一次，味道略微苦涩的红茶洗过一次后加入滚烫的热牛奶，味道很不错，如果用武夷山的大红袍来煮制，那味道能升天。

只是现在的武夷山应该还在楚国的控制下，等过段时间去挖一棵，弗忌嘬着碗里的茶笑对正一脸满足的挛鞮顿。

“味道不错，就是羊肉串太小气了，一点都不像草原上的汉子。”

挛鞮顿一脸后生可畏的模样拍了拍弗忌的肩膀。

“这奶茶也不错，叫你家商队以后每次来的时候多带些茶叶，我们高价购买。”

“左领有所不知，着茶叶不仅仅是味道好，对于草原餐桌上多肉食的诸位来说有着更多的好处，可以治疗牙龈出血，便秘等等问题。”

弗忌说道。

“何为便秘？”

挛鞮顿一脸好奇的看着眼前的弗忌问道。

“就是换衣时出现我现在这番表情。”