老王小说

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第93章粉条（第1页）

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听了筱芸的话后，冯莫寒道；好的，之后就同众人点点头后，就拎了篮子就要去地窖里取土豆去了。

最后进来的程子恒和刘卟祁也赶紧抢了篮子，笑嘻嘻道；既然晚上有好吃食，咱们也应该出把力才行啊。”

众人看到这里，都是笑起来，于是村里众人就引了他们两人去地窖取土豆。

马师傅人老成精，自然不会等着陆家撵人，于是自己找了借口去看徒弟打窗扇去了。

不一会儿，土豆就拎回来了。

陆老三帮着洗去泥土，小磨盘也刷去了浮土，小土豆直接塞进磨盘眼儿，大土豆就切成两半，很快就有土豆浆流进了木桶里。

第一次试验，现在也不敢准备做太多，一篮土豆只得了搬桶土豆浆，紧接着倒进掉在半空的细棉布包裹里过滤掉渣滓，浆水直接落尽大缸沉淀，等到舀出上边的清水，缸底就刮出半盆白色的纯淀粉了。

亮晶晶的蛮好看的…

筱芸看到成品差不多了，就舀了一瓢扔进小锅里加水熬煮，变成浆糊后，直接又把剩余的生粉参合进去，揉得均匀。

作坊里最大的一口铁锅里，已经烧得沸腾，水花翻飞，一只三脚架子架在大锅上方，架子中间是一只浅口木勺子，勺子底下有很多筷子粗细的孔洞。

筱芸舀了一勺子揉好又稀薄适当的粉面子投进去，然后就伸手拍打勺子，那粉面子就变成了细细的粉条落了下去，直接进了大锅被瞬间烫了个三分熟，随着翻滚的水花飘上来。

看到成品没有成功的样子，筱芸抹了一把额头的汗珠子，有些心急；是我力气太小了吗？怎么不成条呢？东西要是成功的话，应该是不断头的粉条才对啊！

一旁的冯莫寒掏出怀里的帕子递给她，之后同她换了地方，说道；你先休息一下吧！

让我来试试吧。

他本就聪慧，在一旁也看出筱芸的用意了，于是乎他接手后，就大手按上粉面子的时候，用力均匀，果然漏下去的粉条就又长又匀称，落尽锅里如同连绵不绝的雨丝一般。

一旁的筱芸看到冯莫寒成功后，激动道；呀，太好了，冯大哥，就是这样的。

太棒了…

筱芸喜的拍手，之后赶紧捡起一边的长筷子把锅里三分熟的粉条，赶紧往旁边的那口冷水锅里挑去。

让它冷却…

粉条进了冷水，立刻变得硬了很多，看到成品ok后，筱芸就喊了陆老三接替自己，她自己就从冷水锅捞了粉条，麻利的把粉条缠成线锭子一般，最后成型就捅上竹竿送到外边阳光晒好，风最烈的地方是最好的去干燥定型。

一篮子土豆，最后都成了一挂细粉条，半挂宽粉，悬挂在外边实在算不得多，但它们的模样却惹得所有人忙碌之余都要抬头看一眼。

一来这东西实在新奇，二来都知道筱芸出手，哪一次不是财源滚滚。

众人望着不起眼的粉条，眼睛都恨不得都是金光闪闪一般…

许是知道被寄予厚望，秋风卖力的吹着，秋阳痛快的晒着，大半日功夫过去，天色暗下来时候，八分干的粉条就被摘了下来。

筱芸直接分了一半细粉，送去了草棚，告诉整治饭菜的小媳妇儿们，直接洗干净扔到菜锅里去煮就好，熟了就可以吃，小心别沉底糊锅就成。

看到这粉条，小媳妇儿们都是受宠若惊，捧着粉条，好似捧着什么稀世珍宝似的。

让一旁看的筱芸都笑道；嫂子，不必这样小心，以后啊，如今刚开始漏粉，瞧着是新奇，以后吃多了，大伙儿怕是都有见到粉条就跑的时候。

听完筱芸的话后，小媳妇们都道；那可不能，这么好的东西，怎么可能会有人嫌弃呢？

小媳妇儿们不相信，到底分了两个人像对待家里好不容易得到的胖儿子一般，小心翼翼洗干净，扔进了大锅里煮去了。

大锅里的白菜炖豆腐，正是半熟，下了粉条正好凑一锅。

事情解决后，筱芸就笑嘻嘻出去汇合了冯莫寒等人，一起上山回了家。

陆老爹饿的不成，好不容易离开他的书堆里，出门找吃的时候，结果见得闺女回来，就放了心，掉头继续回他的书堆里去了。

众人洗漱，换了干净衣衫坐在院子里喝茶，嗅着灶间里隐约透出的香气，还有偶尔门口闪动的小小身影，都是觉得分外满足又期待。

小娥不知今日怎么，今日难得也进了灶间帮忙。

对于她这番动作，筱芸虽然疑惑，但不好撵人离开，就安排她烧火，这可是最简单最安全的活计，也算是保护了家里的碗盘免于粉身碎骨的下场吧。

而院子里，刘卟祁用胳膊肘拐了拐陆老三，笑嘻嘻道；德敬，你吃了这么多年的好吃的，怎么还是这个样子，若是我怕是早就同子恒一般模样了。

都是胖乎乎的啦。”

我什么模样？”