老王小说

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第54章 小狼崽的亲近（第2页）

贺云熙笑道：“我知道了，替我谢谢袁掌柜。”

“掌柜的还说，那红辣酱也要赶紧的了，那二十多斤可撑不了多久。”

“那红辣酱最少要六七天以后去了。

早了也做不出来。”

“我知道了，我会把这个给掌柜的说的。

那我就先告辞了。”

“我送你下去。”

“那就多谢了。”

一百斤的豆腐，加上装的水，三个大木桶何岩一个人可拿不下去。

何岩拎着一个桶，看着贺云熙一手一个，心酸的不要不要的。

自己一个大男人还比不上一个小姑娘，真是悲哀啊。

何岩架着马车走了，马车穿过村子的时候，不少人都看到了。

昨日有马车来他们就很好奇了，今天又来，引起了不少人的注意。

这马车可是从村子后面过来的，那边除了陆家就只有大山。

难道是来找陆彦的？

不过，大家也没怎么在意，因为两年前陆家也经常会有马车去找，大多是陆彦的同窗，或者是送陆彦回来的。

难道陆彦又要去上学了？

贺云熙不知道村民的猜想，把何岩送走后，在山脚下转了一圈。

过了今日，这块地就是陆家的了。

若是豆腐要扩大生产的话，那家里那点地方就不够用了。

她回到家，去看了下糯米，已经熟透了，不焦、不粘、不夹生，正好。

她把蒸饭拿出来，用凉水冲淋，再加入酒曲，装到了缸里。

然后用草编的盖子盖上。

现在要等它发酵，等四五天发酵好，再加水和酒曲再发酵。

后面再换缸，然后再发酵，直到醋醅成熟，然后加盐，再封严陈酿。

等封了七天作用，再翻缸，再陈酿三十天，再淋醋，最后再煮沸，密封存放。

后面陈的时间越久越香。

整个过程大概一两个月，入冬之前是可以吃上第一口醋了。

想到密封，她就有点怀念现代的橡胶。

有橡胶圈，密封多方便啊。

不过橡胶树这些都生长在热带暖和的地方，以后有机会的话可以试着找找。

现在没有橡胶，只能用泥土封盖了。