老王小说

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第二十一章 教徒弟（第4页）

“肉有点硬。”

刘大厨惊奇地转头看她时，她拿着的筷子已经伸向刁子鱼了

苏师傅果然是大师傅，这么好吃的菜都能挑出毛病。

“鱼太油了，这个虎皮尖椒和酸辣鸡杂看起来不咋的，吃起来也一般，红烧肉不错，就是肉汁还要再细腻一些会更好吃……”

苏青蓝每样菜式都尝了一口，然后放下

筷子。

一旁的刘大厨早就陷入了这些好菜中，全然没注意苏青蓝的嘀咕。

现在他只觉得这每一样菜都似山珍海味，太好吃了！

“刘大厨准备食材，我要把这些菜全都自己

做一遍！”

苏青蓝卷着袖子，一副准备上阵的样子。

刘大厨等着眸子看着苏青蓝，一脸不可置信的样子。

“愣着干啥，去呀”

刘大厨不敢怠慢，赶紧起身，一脸依依不舍地去准备了。

厨房里，刘大厨呆呆站在一边，看着得心应手的苏青蓝。

她把刘大厨洗好的青椒、红辣椒、姜蒜、五花肉等等需要切的食材都都一一快速切好，为等等做菜做好准备，刀工十分娴熟。

切完正好锅中的水开了，立刻把刚切好的肉片放入，肉片滚腾了好几下，她把肉捞起去水晾了一下。

再瞧另一个锅的油也恰好热了，接着把那肉下锅，肉掉落后，锅中滋滋声响起。

不断翻炒后，锅中的油汁越来越多，肉片开始微微泛出黄色。

这时，她转身就把那准备好的姜蒜倒入锅中，和着肉片继续煸炒。

最后再加上一些酱料，翻炒至八成熟，倒入青椒。

不一会儿，厨房就飘香四溢，小炒肉的香味扑鼻。

刘大厨不自觉地咽了口唾沫。

“苏师傅，你这炒菜的速度真的开快了，好厉害！”

刘大厨开始使劲鼓掌。

“而且切菜速度也好快，刀工太牛了！”

这么多复杂的工序，苏青蓝不一会儿就全部搞定，

让刘大厨不由感慨。

平时这样一道菜他可要画上好长时间来做。

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