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第060章 琐事（第1页）

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顾长安和顾三哥把东西收拾利索之后也没多留，再留等到镇上天就要黑了。

等回了镇上，两人付了租牛车的钱，才背着东西回了小食肆。

顾大哥他们三个已经回来了，纪琮也跟着过来了。

“长安，你怎么才回来？我都等你好久了。”

纪琮一看到顾长安就立刻抛下顾小六，眼巴巴的看着她，一副被抛弃的可怜模样。

顾长安牵着他的手进了后院：“回家的时候跟我娘和二姐多说了会儿话，回来就晚了一些。

你一个人过来的？”

纪琮喜滋滋的看着被顾长安牵着的手，笑呵呵的道：“不是，忠爷爷让人送我过来的。

长安，我晚上在这里吃好吗？”

顾长安点头：“好！

你想吃什么？”

纪琮立刻高兴起来：“小六说中午你们就吃了猪肺，我也想吃。”

猪肺这等下水，他以前从未吃过，对他们这种出身之人来说本就是上不得台面的东西。

不过纪琮对顾长安的一切都有谜一般的信心，顾小六说她做的猪肺好吃，他就抓心挠肝的想着吃到嘴才好。

顾长安弯了弯唇角，纪琮的一言一行一举一动，每每都能恰好戳中她内心的那点柔软。

怪不得都说人与人之间都是要看缘分的，许是纪琮合她的眼缘的缘故吧。

“好。

再做一个蒜泥白肉，卤猪心，最后再来一个骨头菜苗汤。”

纪琮连忙又补充了一句：“我还想再要一个辣椒爆炒酸笋丝。”

顾长安一口应了下来，甚至都没跟他客气，让他帮着去洗青菜苗了。

纪琮对此很是高兴，美滋滋的就去洗青菜苗了。

都没让顾小六帮忙，说什么都要自己亲手给洗完。

顾长安看了一眼，他虽然动过于生疏慢了一些，不过做事却很是仔细，将菜苗掰开洗的干干净净。

顾长安也就没管他，顾四哥帮着烧火，她便开始准备晚饭。

猪肺是中午就做好的，待会儿热一遍就成了。

卤猪心则是放好了调料，交代过顾大哥他们从纪家回来的时候煮上的，这时候也差不多了，就把瓦罐拿下来放在木板上。

待会儿等吃的时候，捞起来切成片就成了。

先做的是蒜泥白肉！

平安镇这边一向只把蒜当成是调料，青蒜倒是会做成菜。

这也是顾长安头一回做蒜泥白肉，不过也打算调两种酱汁，免得他们都不爱吃蒜泥。

中午已经将五花肉凉水下锅去了浮末了，将葱姜蒜八角和桂皮放进锅里，又放了些许米酒，把肉下锅煮上。

至于酱汁，拍了蒜捣成泥，添上酱油和辣椒油。

又做了一个只放酱油和辣椒油的，最后又稍稍点了几滴醋，放了一小撮糖。

她也没把肉煮的太软烂，顾大哥几个都不爱吃太过软烂的肉。

起锅之后放进大碗里，又吊在井里等着温度降下来一些好切片

余下的一菜一汤就好做了，酸笋是常吃的，加了辣椒爆炒就能起锅。

至于骨头汤则是中午剩下了一些，放点菜苗烫熟，起锅的时候在汤碗里加适量的盐就足够了。