老王小说

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第52章 白玉虹五十（第3页）

河蚌种类其实不少，不过村子里常见的蚌类不过就是褶纹冠蚌、三角帆蚌、背角无齿蚌，这几种蚌类都很好认的。

可以从颜色，外观，轻松的辨认。

哪怕是背瘤丽蚌，也可以根据贝壳上的瘤子状凸起小疙瘩进行辨认。

但是张梦翡手里的这个，跟他认识的都有区别。

白玉生没见过。

“再找找，这种贝壳以前没见过，不知道是不是入侵品种，看看多不多。”

“哦，是吗，我那在摸摸看，”

两人便在水沟里摸河蚌，你别说，还真摸出不少。

这玩意喜欢钻泥巴，所以在这种有淤泥的水沟池塘里最多，看到下面有孔和冒个壳尖尖，伸手一捏就能扯出来一个。

不到半小时，两人的桶里都被河蚌给塞满了，其实数量也不是很多，也就二十多个，但是个头都不算小，而且大小都出奇的差不多，都是一手那么大，直径十五公分左右的椭圆形，主要是特别肥，很是……圆润？

白玉生想不出什么合适的形容词，反正就是这个比一般的蚌壳要‘壮实’一些。

捞了这么多，也装不下了，还挺重的，至少有五十多斤了，加上之前的泥鳅和黄鳝也能凑一盘菜。

白玉生便阻止了张梦翡继续，说道：“回去先看看河蚌有没有珍珠，下午阴凉点再来，你还能睡个午觉。”

张梦翡想了想，觉得也不错：“那好吧，不过我记得珍珠蚌是要种珍珠的对吧？”

白玉生笑道：“今天这蚌壳儿我也眼生，回头拿两个给渔业部分送过去检查一下，其他的就算没有珍珠，也可以用来吃。”

“哦哦，我还没吃过河蚌呢。”

张梦翡点头。

白玉生便道：“普通的河蚌不太好吃的，不过有道菜叫做河蚌烧咸肉，很鲜，你要是喜欢吃，会头我们可以去玉河那边捡河蚬，那个用来煮汤特别鲜，放几颗下去就行，多的可以用来煮粥或者做成凉拌生腌。”

“好好好，下午就去。”

张梦翡一听干劲十足。

而白玉生找到白玉京，让他拿刀过来开河蚌，一边开还一边说，自己自己的发现，什么黄鳝和泥鳅好肥，数量多了，河蚌的个头真均匀之类的。

白玉京一听就知道原因，毕竟他那水库修起来后，特别做了一道水渠引水灌溉山脚下的两亩田，为了放水，干脆把三爷爷那边的水渠也给连上了，现在水田里的水，尤其是三爷爷那田里，也有从水库引过去的，他还天天去水库那边撒灵泉，这物种被优化了能不变壮实吗？

听到白玉生说留几个河蚌送去渔业部的时候，白玉京也是猛点头，然后他就看到了那个跟棒槌一样的巨型黄鳝，尼玛真大，跟个棒球棍一样粗长。

称了一下，有六斤三两，比白玉生估计的更重。

白玉京砸了咂舌说道：“这个你拿去卖吧，这么大的能卖不少呢，还有这些，今年的黄鳝可贵了，一斤80，个头超过一斤的，100一斤，这么大的，还是野生的，就更贵了，能卖小一千了。”

白玉生也没推辞，点了点头把这些黄鳝留下，剩下的泥鳅则做菜吃了。

白玉京拿了个盆过来，把这条巨大的黄鳝和另外几条肥肥的黄鳝放进去。

好家伙盘起来就跟蛇一样，末了，白玉京还用个案板盖住。

泥鳅虽然也很肥，但是泥鳅要比黄鳝便宜的多，县里最高时价格也不过18块一斤，便宜的时候甚至只要8块，没必要为这几条泥鳅专门跑一趟。

而且养殖的泥鳅也很肥，加上抓的也不多，没必要留着。

倒是开河蚌真的开出珍珠了，就是比较小。

但是张梦翡很开心，他是第一次开出珍珠，选了个大的珍珠，虽然不是很圆，但是很好看的粉色，打算做个手链，问白玉京，这个要不要给钱？

白玉京看了看白玉生，后者摇了摇头道：“这么多珍珠呢，而且珍珠品相不好的也不值钱，你喜欢都拿去好了，本就是你抓的，我留着黄鳝就行。”

张梦翡看了看那些不是很圆的珍珠，想了想，觉着也行，就没客气，倒是格外期盼起河蚌的滋味了。

别说他，白玉京也很好奇，他打算清蒸两只试试原味，然后在决定做法。

白玉生原本想说这玩意很腥，但是刚才开河蚌的时候，味道不大，很淡，一度让白玉生怀疑这是不是河蚌了。

尤其是开出这么多珍珠，大大小小的都有，可是村里没有人养过珠蚌啊。

所以想了想，也就没说什么，这玩意跟一般河蚌区别太大，不好一棍子打死。

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