老王小说

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第90章 走地鸡（第2页）

但眼下，已经杀好了。

棠溪也就无法从毛色上分辨出来。

不过也是可以从鸡爪上看得出，走地鸡常年放养，满山跑，运动量十足，因此鸡爪的掌心上会有一层厚厚的茧。

棠溪看着也被处理好的鸡爪，并没有感到意外，转而去看鸡皮上，走地鸡的皮肤薄，毛孔紧致细小，而且呈网状分布。

还有就是走地鸡的肌肉结实，分布均匀，骨头摸起来也是比较硬。

但是，清城的走地鸡则是具有皮薄，骨头软的特征。

上手检查了一番，棠溪可以确定这是正宗的清城走地鸡了。

脑海里过了一遍走地鸡的做法

，最后棠溪选择了葱油鸡，“得让卫景曜尝一尝鲜味。”

不管是什么样的肉类，都会有相对的腥膻味。

棠溪知道卫景曜拥有着神之味觉，对于一切肉类都很是挑剔，应该很少会去触碰鸡肉这一类。

葱油鸡的做法也很简单，整只鸡放入混有葱姜的微滚开水中，慢慢浸熟。

棠溪的做法相对于正宗的做法多浸泡了几分钟，以保证切块的时候，骨头里面没有带红。

清城的走地鸡自带着清怡的香气，无须多加配料，只需要在鸡肉斩块后放上葱段浇上热油爆香，最后淋上调好的芡汁便完成了。

做好的葱油鸡散发着淡淡的清香，棠溪深深地吸了一口气，差点没能忍住，想要在送出去之前偷偷地尝上一口。

而此时，小厨房的香味早早就传遍了整个卫家。

大厨房那边的厨师闻到这浓郁但又清淡的香味，禁不住感叹了一声，“小厨房的那位果真是老天爷赏饭吃啊。”

偏厅的卫景曜从一开始就闻到了，丝丝缕缕，萦绕在鼻尖上，直到最后成品的清香飘来。

卫景曜忽然发现，其实鸡肉也不是想象中的难闻。

以往大厨房做的鸡肉，总带着一股挥之不散的膻味，卫景曜远远就能闻到，根本

就没有胃口了。

也不知道棠溪是怎么处理这一道膻味的。

卫景曜有些好奇，等会儿想要问一问。

“好香啊。”

齐天乐也闻到了这一股葱油的清香，忍不住咽了咽唾液，托着下颌望着门口，想着棠溪什么时候能过来。

“明年我们就毕业了，你说还有机会吃到棠溪做的菜吗？”

齐天乐忽然想到了明年的六月考完试后，他们也要回去了。

而且还不知道棠溪想要去哪里的大学。

若不是京市的学校，恐怕这一生就这么错过了，还真的不舍啊。

齐天乐托着下颌转头去看卫景曜，“你说要不要让棠溪跟我们一样选择京市的学校啊？”

卫景曜微微地拧起眉心，似乎以前没有考虑过这个问题，忽地提起来，竟然有些不适应。

尤其是现在，习惯了棠溪做的饭菜后，往后要吃回那些饭菜，他还能接受吗？

“看棠溪的意愿。”

卫景曜自然是想棠溪去京市的大学，可还是要尊重她的个人选择。

齐天乐不满，“难道你舍得放走啊？”

多好的厨师啊！

卫景曜刚要说话，但听见了门外的脚步声，愣了一下看过去，只见棠溪一人的面容上映着淡淡的灯光，愈发衬得少女的眉眼温柔恬静。