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“江小哥,多谢了,这是买了菜回来?”
“嗯,白大娘,怎么今儿是你自己打水呀?白大嫂呢?”
江淼又提了一桶水倒进自己的盆里,离开家乡后,他好久没用过井水了,要他说,这冬暖夏凉的井水不管吃用,都要比自来水好上许多。
“她啊,娘家弟媳妇生了,一大早就回去看了。”
白大娘有些羡慕,那弟媳妇都生四个了,她家这些年才两个孙孙,还都上学堂去了。
“这是好事啊,怪不得呢,等会再有事您就招呼我一句,反正我也闲着。”
江淼笑着说道,他这具身体和他现代时长得差不多,只是更小些,脸圆圆的,看上去还像个少年人,正是这些老太太最喜欢的模样。
“唉,好啊。”
白老太太见他这样热情,也搬了个小凳过来,帮他一起洗萝卜。
江淼要推,她还不高兴呢。
萝卜洗好后,江淼把它放在院子里用笸箩晾干,自己则端了个小钵出来,一样一样往里头放东西,然后又用小杵慢慢研磨。
太阳暖烘烘地照在身上,真是让人舒坦,江淼磨着磨着,额头上竟然沁出点汗来。
“江小哥,你在磨什么呢?闻着怪香的。”
刘大娘也把衣服拿出来缝补,她坐在对面,忽然闻到一股奇香,仔细一闻,才发现是从江淼那传来的。
“刘大娘,您这鼻子真灵。
我磨的这东西,叫做十三香,里头放了好些东西,待会拌在包子馅里,保证喷香喷香的。”
江淼说道,一边更加用力地研磨。
这里头放了紫蔻、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒等物,妥妥的十三香,一香不少。
有些东西是粮店买的,有些是药店买的,还有两样是香料铺子买的,量虽不多,却花了他足足一百文钱。
幸好一碗可以用很多次,要不然真得心疼死。
“十三香啊?”
刘大娘一听来了兴趣,不过她也没仔细问,人家说了要放包子里头的,万一泄出去就不好了。
“那待会你包子蒸好了,大娘可要买两个来尝尝了。”
“两个包子值当什么?待会做好了,我送几个给您尝尝,您帮我试试味道,看还有没有要改的地方。”
这是江淼早就想好的,俗话说远亲不如近邻,何况他这貌似没有亲人的人,自然更要和邻居打好关系了。
原主不就是没有人发现才急病死的吗?他的要求也不高,哪天他病在屋子里出不了门时,能有个人记着他就行。
他这话说的中听极了,既让人占了便宜又不失面子,刘大娘听了立刻就说:“那待会你要做包子时喊大娘一声,我捏出来的包子个个一样,以前在村子里时,大家都爱喊我帮忙。”
“这敢情好啊,有大娘您帮忙,我就不愁了。”
江淼笑得更开心了,这些大娘都是这样的,虽有些小毛病,但心肠着实热,也不会只想着占人便宜,关系打好的话,能帮衬许多呢。
中午江淼用白菜煮了汤,又把早上喝剩的粥倒了进去做成汤泡饭,很随意地解决了一顿。
吃完后,他把发的面掀开看了看,发现面团比原来已经大了两三倍了,一按一个窝,里头变成了蜂窝眼,可见这次的面发的很成功。
江淼揪下一小团面放进碗里盖上,这是明天要做包子的老面。
面发好后,就可以剁馅了。
他把外头的萝卜收回来,发现上面的水汽已经晒干了,他便开始切萝卜片再改刀切成细丝。
这屋子里头晒不到太阳,没待一会,江淼就觉得有些冷。
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