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“快晌午了,裴画师赏我顿饭吧。”
“饿了?那咱们去酒坊吧。”
“不要了,在家里随便吃点就行了。”
罗湘莹笑着说道。
“那好吧,罗大小姐可不许嫌弃,不许挑三拣四。”
“遵命。”
罗湘莹抱拳道。
厨房里,罗湘莹和琥珀要给裴云岚打下手,她只让她们两个帮着洗菜。
家里有现成的卤味,再做两个小菜,煮一锅手擀面就差不多了。
她先揉面,然后趁饧面的功夫生火烧水。
大夏天生火实在是个遭罪的活儿,裴云岚出了一脑门子的汗,罗湘莹觉得自己是不是错了,其实应该去外头吃的。
裴云岚又揉了一遍面团,擀成薄薄的面片,用刀切成条,撒上了些干面粉用手抖开后,才下进烧开的锅里。
面条煮好了,过了一遍凉开水,放在大盘子里待用。
她把卤味和炸酱上锅蒸了,又开始切黄瓜、芫荽、小葱和生姜。
过了一会儿,四个菜一个面就做好了。
“琥珀妹妹是跟我们一起吃吗?”
裴云岚问道。
琥珀看了看小姐,罗湘莹同意了,道:“行,人多吃饭热闹。”
饭桌上摆着菜,裴云岚一个个介绍道:“卤鸡蛋、卤五花肉、小葱拌豆腐、姜汁菠薐菜,最后是炸酱冷淘。”
“炸酱冷淘?”
裴云岚盛了一勺炸酱放进面碗里,又拣了些黄瓜丝、芫荽丝和葱花然后大开大合的搅拌起来。
“酱有点咸,你可以少放点,若是淡了再加些。
都是家常菜,随便吃吃吧。”
罗湘莹如法炮制,先尝了一小口,咸香清爽。
她又夹了一块对半切开的卤鸡蛋,蛋黄微凝蛋白入味。
虽然都是寻常的食材搭配在一起,但是根本停不下筷子,本来夏天她是没什么胃口的,但是今天她吃了个十二成饱。
“云岚你得把菜谱写下来给我,回头我让家里的厨子学着做做。”
“没问题呀,你这是家里的菜吃惯了,偶尔吃别人家的才觉得好吃。
像我哥,一直都嫌弃我的厨艺不精。”
“裴家哥哥是身在福中不知福啊。”
罗湘莹摇摇头,表示不理解。
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