老王小说

手机浏览器扫描二维码访问

020 美女特工团（第4页）

当老主顾们以为马哈和大木在给这个赤色打下手的时候，殊不知马哈和大木两个人在一起的时候，就是赤红的本体。

宣传的内容，市面上有的菜品，如果赤红做不出来，这顿免费。

本来红星之上，认知较差的老饕们，就想着用自己在其他餐馆吃过好吃的菜来赤色难为一下赤红，可来了就发现这个赤红真的做得出来的同时，价格还比自己之前吃到的便宜。

且都有一种独特的风味，这一下赤红就彻底出名了。

其他厨师都是一两道绝学，赤红在马哈和大木两个人的配合下，一出场水平就深得像个无底洞。

红星都知道，有一个忽然冒出来的年轻新进厨师赤红什么都会做。

但厨师圈子里都清楚，哪些会做的菜都是自己泄密的配方而已。

可这事情只在厨师圈内聊，不会告诉老板，因为都不想丢了工作。

老板们也是云里雾里，以为赤色的老板马琪真的找到了什么厉害的厨子，却没想过自己手底下人的绝活已经不是他一个人的绝活了。

跟马琪预想的差不多，厨子们有口难言，心里有气但找不到地方发泄，也不清楚赤红到底是谁。

而马琪也开始不仅仅局限于在红星上拿取配方，甚至开始涉足蓝星和黄星的厨师，还有红星内部皇家的御厨。

只不过时间会更漫长，但这些都难不住自己培养出的女特工们。

马哈眼里，因为学了很多也懂了很多。

大木似乎有意培养马哈，在一道新菜知道怎么做之后，就让马哈不停上手。

马哈曾询问大木为什么全让自己加固这些新手法，大木摇着脑袋表示自己只愿意打下手，自己的厨艺到此为止了，已经不想进步了。

马哈能够清楚，大木这是在赎罪，为当年赎罪，大木可以不做菜后就不想在碰任何厨房的东西了。

当然马哈也清楚，大木如果哪天要走，马哈一定会全力挽留，原因也很简单。

厨艺界，大木这种军厨有自己的一套体系，而其他厨师共用另一套体系。

这也是大木藏得最深的秘密，而这里面的东西马哈是一点不懂。

军队的厨师因为职责的问题，很难脱离自己的岗位出现在平民当中，所以大木会的这套体系相对封闭。

克斯敦星系，厨艺演变其实只有和平年代这几十年。

因为三个星球上繁多的物种，进步速度飞快。

从切片生食，到火焰烤制，再发明了锅铲。

对食物的存放和肉质的变化，这是普通厨师一辈子都在研究的方向。

马哈称之为折腾派，有时间才能折腾。

折腾得不好会适得其反，但懂了门道举一反三越折腾越好吃。

就比如多蹄兽的脚制作的蹄子锅，多蹄兽身上没什么肉，身上的肉几乎都在蹄子上。

多蹄兽一只少说有三十二只脚，种类的区别脚只会更多。

之前给的配方其实没错，只是缺少清洗和烹调的时间和火候。

大木其实看明白了，只要稍微改变一下，没沙的蹄子锅，加上一点时长后，口感软糯富含胶质，这就是美味的秘诀。

而这些厨子们保有的所谓的绝活，也多半都是在普通人把东西做熟的方式上，多了一丝折腾罢了。

但大木的厨艺则是另一种东西，马哈也庆幸自己学厨的第一步跟的是大木，学的是军队的手艺。

军队的厨师是要上战场的，他们一大半的时间都在打仗，只有小部分时间在饭点之前有空做饭。

所以简洁且美味，而军厨们用的办法就是调料，在马哈眼里大木就是调味派，而这个调味是大木自制的。

自己并不会，这就是最重要的秘密。

而之所以马哈和大木作为赤红，做出的绝活菜有自己的风味，正是折腾和调味的完美结合。

read3（）;