老王小说

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第47章 青菜鱼片汤（第1页）

“还有什么需要的？”

祝无忧问。

年轻人看着那条扑腾的欢实的大黑鱼下意识的摇了摇头，他觉得不管自己说缺什么好像眼前这个姑娘都能神奇的变出来似的。

只见年轻人先掂量了下手里的鱼，琢磨了一会。

待心中有谱之后手起刀落，极快速的将鱼杀掉收拾清洗好。

利落的片下左右两扇鱼肉来，一手敲鱼肉，一手卸刺，不一会就将两扇鱼肉的刺去了个干净。

左手按鱼，右手持刀，手上的刀轻轻一动，就片下一片双飞片来。

祝无忧拿起鱼片来看，中间由一丝鱼皮相连，左右两片鱼肉薄如蝉翼，是为双飞。

再对着当空的日头一照，薄可透光，显然这刀功是极上乘的。

祝无忧看鱼片的功夫年轻人已经把鱼骨大刀斩成断，下入油锅中翻炒加水熬汤。

炉子下的火不停的烧着，锅里的汤也咕嘟咕嘟的冒着泡，渐渐变成了奶白色，香味儿也漫了出来。

年轻人瞅着火候将手边的青菜下到锅里，只用了盐来调味。

最后才将切好的薄鱼片下到锅里，只一滚就关火出锅。

此时浓郁的香味已经引得里三层外三层的人围观，当一大碗奶白汤汁中滚着的青菜鱼片汤端到祝无忧面前的时候，旁人都难耐的咽了下口水。

真香啊！

年轻人看着自己今天做的汤也纳闷呢，平日里也是这么做的，怎么没觉得这么香呢，今天到底是什么地方的原因，怎么他自己都没闻过这香味呢。

祝无忧轻轻挟了片鱼片放入嘴里，轻薄、细腻、口感刚好。

再多煮一会怕是鱼肉就要发死了，再轻一分也会有生味，真真的好手艺！

周围的人看着祝无忧细嚼慢咽极的恨不得自己替她尝尝味道。

这姑娘咋就不着急呢。

这好吃的就得趁热吃，要不是凉了可就不好吃了！

“若是有机会的话小哥可愿意也像父亲一样去大酒楼做饭？”

祝无忧吃了一口就放下了筷子，扬着头问年轻人。

“自然是愿意的，怎么不愿意呢！”

年轻人高兴的直搓手，他做梦都想把他们家厨艺世家的香火传承下去。

“那小哥只管等我几日，待我安排好了定来寻你！

还没请教小哥怎么称呼？”

“我叫守丰！”

“好，那咱们就这么定了，我叫祝无忧。”