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茶叶蛋故事(第3页)

小皮到底是个小孩,这回他又照着老样子上锅台敲蛋,自然被母亲逮了个正着。

王雪茶一边骂小皮不懂事,一边操起门后的扫帚柄,直打儿子的屁股,小皮被打得哭喊不止。

小皮的哭叫声惊动奶奶和父亲,两人都赶紧过来劝阻。

张志学听了妻子的诉说,开始也有点生气,过会儿想想儿子毕竟还小,就把小皮搂到怀里,说:“儿子乖,不哭了。

不过,小孩要听话,从小做事要诚实,你想吃茶叶蛋就向爹要嘛!”

说着就到锅里捞起一只蛋壳没破的好蛋,剥开蛋壳,寒到儿子手上。

想不到儿子小皮只咬了一口就放下了,闹着非要吃锅里那些被他敲破了蛋壳的破蛋不可。

奶奶依了小皮,说:“好,好!”

,赶紧从锅里拿过一个破蛋,递给孙子,又白了一眼儿子说:“谁说我孙子不听话,不诚实啦,他不是知道把好蛋让给你吃吗?”

可是张志学看见儿子那狼吞虎咽地吃着那个破蛋的模样,觉得好奇怪,就走过去,从儿子手中拿过小半个鸡蛋,寒到自己嘴里一嚼,不禁突然哈哈大笑起来。

他母亲和妻子都问他为何发笑,张志学说:“这小鬼头鬼精得很,这破了壳的茶叶蛋比那没破壳的茶叶蛋更好吃呢!

不信,你们也尝尝。”

说着又从锅里捞出一只破蛋,分为两半,递给母亲和妻子。

婆媳俩慢慢咀嚼过后,不由得也都点头乐开了。

婆婆一把抱起小皮,夸奖说:“嗯!

我孙子真聪明!”

原来,这鸡蛋被破了壳,锅里滚烫的茶汁就更加直接地浸透到鸡蛋中,那茶叶的香味更浓了。

此后,王雪茶在煮制茶叶蛋时,一到鸡蛋熟了,就用锅铲将蛋壳敲破,

后来,为了吃蛋时省去用酱油的麻烦,以及增添些香味,她又在汤水中加入食盐和茴香,使茶叶蛋变得更香喷、可口了。

日子过得飞快,又到了乡试之日。

这回,王雪茶记取了上次的教训,一大早就煮好了茶叶蛋,让丈夫带去考场。

张志学一边慢慢啃着茶叶蛋,细细体味着岩茶香,果然“文思如泉来”

,终于考中了秀才。

中了秀才后的张志学就想离开大山,但他仍然惦记着家乡的岩茶,于是便在金华城里开了一家茶叶铺,专卖婺州举岩茶。

他的妻子王雪茶跟着下了山,在茶叶铺门口支起一口大锅,卖起了茶叶蛋。

茶叶蛋这种风味食品就这么传开了。

三人听闻此处,纷纷点头,哎、想不到这小小的茶叶蛋也又这么一个故事,有趣有趣,此时众人吃好了早餐,纷纷泡好了茶,推哥意犹未尽、阿亮、还有没有这吃的东西啊的故事啊?再讲一个吧,勇哥王轩也附和,我挠了一下头,嗯、让我想想啊...预知后事如何、且听下回分解、

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