老王小说

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第四十八章 撑翻后厨（第1页）

厨房里面叮叮当当的声音可以听出，那小娘子真的挺忙。

不一会，已经开始有香味传出来，站在门口并未离去的众位后厨人员，还有掌柜的好奇心几乎爆棚。

很想伸头进去张望一眼，无奈有沈平西这尊门神站在后厨门口把手，所有人只能闻其声不能见其真容。

好是煎熬。

“嗯？这……这是什么味道，怎么这么好闻？”

第一楼的头号大师傅，只有在楼上包间上座的贵客他才会出手做菜的头牌，闻到里面飘出的有一种新香味时终于忍不住了。

凑到掌柜的身边，好奇的询问，“掌柜的，你这是从哪请来的新厨子，试菜也这样特别？”

掌柜的摆摆手，朝沈平西望了一眼，“这是给咱们这时常送野味的猎户，里面的哪是新厨子，那是人家小娘子。”

“乖乖，村里的小娘子什么时候这么本事，里面的味道叫我闻着都想试试味道。”

掌柜的不接话，只翻了大厨一眼，心想，我也想试试味道，看来自己今日这心血来潮还真是来对了！

果然没有看错那小娘子，真有两把刷子。

在所有人的千盼万盼中，厨房里面终于传来了温暖传菜的声音，“沈大哥，可以叫他们进来试菜了。”

等沈平西转身进去的一瞬间，所有人都朝里面涌了进去。

不用客气，几乎所有人手里都拿了一双筷子，手脚慢的掌柜都被大厨塞了一双过去，毕竟掌柜的不试试，他们也不能动不是。

要说整个汇丰城，谁家的厨房都没有第一楼的花样多，就连后世才会风靡的烤肉，第一楼都已经研究出了原始雏形。

幸运的找到了一大块铁板锅的温暖才能充分发挥，她指着一边还在滋滋作响的铁板烤鱼两吃介绍道，“掌柜的，先试试这个，烤鱼两吃，一边是麻辣椒香味，一边是原味清汤，可以满足吃辣和不吃辣的同桌两种客人。”

铁盘上一边金黄带着味道独特的汤汁，一边鲜红点缀了碧绿的麻椒，掌柜一筷子挑起鱼肉放到口中，只觉得通体舒畅，脑筋清明。

“这味道……好，真是好，辣的鲜爽刺激带有浓香，不辣的更是鱼肉入口回甘，绝了！”

他浅尝过之后，大厨们才敢动筷子，试过之后无一不点头称赞。

“满意就好，再试试这沸腾水煮鱼和糟溜瓦块鱼还有鱼头泡饼。”

这几道都是温暖前世比较喜欢吃的鱼类料理手法，前世工作紧张，只有美食能够帮助解压，没想到现在反而倒帮了自己生存下去。

“这……这……都好吃，嗯……”

掌柜原本只想浅尝即止，可是实在没忍住这味道的勾引，又下了好几筷子。

剩下几个菜还没试，那边大厨已经开始解围裙了，一脸的甘拜下风，“小娘子你是高人啊，这主厨之位我当之有愧啊！”

把温暖吓得赶忙摆手，别自己为了买点东西进酒楼，倒把人家主厨给整没了。

“主厨师傅你可别误会，我是来卖鱼的，再送上几道菜方，省的掌柜忧心鱼砸手里。”

掌柜的瞄了一眼明知道一切，还演戏的戏精主厨，快要流口水的瞄准了下几道菜。

“小娘子，这几道是用山羊肉做的？”

“对，手抓羊肉，剔骨小羊排，火焰羊杂，滋补羊腩汤，您试试吧。”