老王小说

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第33章（第1页）

自那之后，她便发现大哥对六妹是不同的。

沈谣以为哥哥带她去的地方必然是清静风雅之地，哪成想马车七拐八绕地去了一处偏僻的小巷，马车在一处门店前停下。

千面面馆。

沈谣打量着牌匾，朴实无华至极。

面馆不大的铺面，里外不过两间，随意的摆放着七八张桌椅，三三两两的坐着几人，伙计正擦着一张桌子，见有人来连忙迎了出去。

见来人衣着考究，相貌亦是不凡，顿时便拿出几分小心来。

他家这面馆开张不久，又偏僻的很，平日来吃面都是附近的住户，且都是平头百姓，哪见过这般鲜亮的人物，心中也不由嘀咕，这些个富贵人家怎会找到这里。

沈谣来之前特意换了男装，她年岁小，正是雌雄莫辨的年纪，旁人瞧了也只会觉得这小少年生的如此漂亮，加之她平日里性子冷，自带一股拒人千里之外的冰寒之气，瞧着倒是有几分少年人的老成。

在沈谣落座之前，沈翀自袖中摸出个帕子将椅子擦了擦。

她没想到哥哥竟是这般心细体贴之人，平日里骄矜的贵公子竟会来这样的地方，她不仅对这家厨子的厨艺生出几分好奇来。

沈翀见她自始至终未露出不耐或者嫌弃的表情，不由对这个妹妹又喜欢了几分，私心里将其引为知己，脸上的笑容亦深了几分。

“别看这面馆不起眼，这厨子的面食做的真叫一绝。”

沈翀回过头对跑堂的伙计道：“两碗碗阳春面，一白一红。”

见哥哥说的这般讲究，沈谣不由奇道：“哥哥是如何找到这里的？”

沈翀摸了摸鼻子，眼神有些闪躲：“是朋友告诉我的。

不过这家的面是真的好吃，这面馆的老板便是厨子，听说这人会做千种面，但凡你能说出来的他都能做出来。”

能与沈翀成为朋友的，自然非富即贵，也不可能会光顾这样的馆子，见他不愿说，沈谣便不再追问。

正说着话，跑堂便将一碗素净的汤面端了上来，沈翀又从袖中摸出一个精致的布袋子，取出一双箸递给她道：“这是新的。”

“这阳春面啊又称‘清汤光面’，虽然看着清汤寡水的，只一把面条，一点葱花，其实这面、这汤都大有讲究。

这银丝面细而长，韧而爽，久煮不坨不糊，而且根根可数……”

沈翀说到美食两眼就放光，论起各种吃食如数家珍，不知道的真当他是个厨子。

沈谣不由看了看碗中的面，果真如他所言，一个个又细又韧，不由拿起筷子吃了一口，真的是汤净面爽，鲜香可口。

沈谣吃了一口，眯着眼睛道：“这面便是用梳篦打理过的青丝，清清爽爽。”

跑题的伙计见来了个老饕，不由在旁绘声绘色地说道：“客官一看就是讲究人，咱这阳春面的汤分两种红汤和白汤，白汤浇头用的是鱼汤，将鳝鱼的骨头油炸了之后，加上葱、姜、鸡，再搁上猪棒骨，熬成鲜汤。

这红汤便是掺高汤与不同佐料，和料酒、绵糖调制而成，配上这面那味道美极，便似温和的春风拂过你的胃。”