老王小说

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第51章（第1页）

秦中华一一应是，千恩万谢地把母女俩送出了门。

接着，桑芷薇又请他介绍了下村里有谁会弹棉花建房子——

今天回来的路上她跟边区农场挂了电话，却意外得知桑外公三天前就已经提前释放回来了，算算老人家再过一个星期应该也快到了。

而她家现在还只有一张床，这可没法将就。

好在她的工资已经发下，家里又因为小果的关系不缺吃喝，因此她便决定将翻修房屋的事情提前提上了日程。

第21章项链【3合1】

从队长家回来，桑芷薇果然亲处下厨，做了一道西湖醋鱼。

这菜不费油，味道又酸甜可口，十分适合孩子吃。

取一条鲜鱼剖腹去腮洗净，然后将鱼身一剖两半，其中带骨的一面鱼身上划两刀花刀加盐入味。

另外取一小碗倒入酱油、醋、白糖少许，没有酒，她便剁了一点姜末去腥，然后再把土豆粉加水稀释调成水淀粉备用。

一切就绪之后，将锅里倒入足量的清水以及葱姜盐煮开。

然后先下入带骨的鱼片再放另一片鱼肉小火加热煮熟，期间要十分注意火候，不可让水沸腾，只保持微微冒泡的状态即可。

“啊对了，调这个料汁最好要有绍酒，色泽才是最正宗，不过我们没酒，用酱油跟白糖调色也是可以的。”

她动作麻利地一边烫鱼，一边跟围在旁边的兄妹俩讲解烫鱼要领。

桑小果眼睛一错不错地盯着，注意到原本晶莹的鱼肉很快就变得发白紧实，眼瞅着是熟了。

“妈妈可以吃了吗？”

之前没做之前还没觉得。

现在桑芷薇一开锅，她顿时就感觉饥肠辘辘口水有些受不了。

而且不仅她这样，她旁边的小猫崽子也是一样的模样，尽管后者才刚刚在空间里大吃了一番，但是这会儿闻着锅里传来的鱼肉香味，还是急得它不停围着炉子打转，喵喵直叫。

“噗。”

“果真猫随主样。”

桑芷薇调笑一句，然后伸手打开某只不老实的小手，“现在还是白水煮鱼呢，料汁都没熬，啥味儿没有。”

桑小果：“……”

可是好饿，快忍不住了。

桑芷薇伸出筷子在鱼身上戳了戳，发现可以了，然后赶紧把鱼捞起来放到一旁：“不许动啊，这鱼还差最后一道工序呢。”

说着，她动作飞快地把煮鱼的汤倒掉一部分，只留一碗的量，然后加入刚才备好的醋汁水淀粉加热搅拌至汤汁浓稠出香。

然后再把这色泽暗红的汤汁均匀淋在之前捞起的鱼身上——

原本灰白的鱼身顿时变得晶莹红亮，看着就让人食欲大开。

“成了，我再用那点鱼汤烫点青菜，你们俩先去吃吧！”

兄妹俩欢呼一声，小心翼翼抱着盘子上桌了。

不过两人并没有如妈妈所愿提前开吃。

开玩笑，妈妈辛苦做一顿饭，他们不说帮忙也就算了，又怎么会提前先吃？