老王小说

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第6章(第2页)

苦苣的苦味需要醋的酸爽和白糖混合的鲜甜来中和,以及基础的咸鲜味打底,如果能再来一点腌渍品的独特风味,滋味能更上一层楼。

一勺鲜美的酱油精,一勺酸度适宜的香醋,大半勺提鲜的白糖,一勺尖的食盐……最后,是一小勺喻勉自己秘制的剁椒混着酸甜清爽的剁椒汁。

蒜油与酱汁搅拌均匀,淋在了鲜亮亮、水灵灵、脆生生的苦苣上,与浓郁的皮蛋、甜辣爽口的洋葱丝混匀。

这样的一道菜入口,先是蒜香和花椒的香气入鼻,紧接着是糖醋的酸甜在舌尖蔓延开来。

随后,蒜的辛辣、花椒的微麻、小米辣的火辣、洋葱的清甜辣形成不同的层次的刺激,在口腔内炸开小烟花。

苦苣的微苦并不是在回味当中,而是在味觉的中段,那一点点的苦连接了酸、甜、辣、咸所有的味道,增加了美味的层次,最终收尾的还是一丝丝微甜的酸辣。

喻勉一个人吃光了一大盆苦苣,又给自己的水杯里扔了一片柠檬。

他喝着柠檬水,独自“哼”

了一声。

什么“清热解毒”

,什么“消暑祛湿”

,统统都是骗人的。

他这不还是满脑子都是肖医生吗?

不过也对,肖医生的火辣岂是一盘苦苣压得下来的?

虽然喻勉已经吃完了菜,但他又用筷子蘸了一点盆底剩下的酱汁,搭在舌尖上品了品,咂摸滋味。

——好吃,真的好吃,百吃不腻。

这个男人再一次被自己的手艺折服了。

喻勉想,如果爱一个人就要抓住他的胃,那么他要怎么做才能让肖医生吃到自己做的东西,让肖医生的胃沦陷呢?

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第3章折叠饭团

喻勉很快就迎来了给肖医生做饭的大好机会。

——复诊。

宠物医院发来了小边牧在住院部猛喝肉汤的视频,麻醉醒来整个狗都精神了。

喻勉当场预约了复诊,还特意额外嘱咐了一嘴。

【李姐,狗狗送来的那天是肖医生跟了全程的,他对狗狗的情况比较了解,复诊还是希望肖医生继续跟进。

我时间很宽裕,您看排班什么时候方便,我就约什么时候。

理由那叫一个“充分且正当”

很快,预约的时间出来了,是元旦假期后第一个工作日的上午。

喻勉跟李姐道过谢,丢下手机走进厨房踱步,每一个看似沉稳的步伐都藏着小小的雀跃和激动。

“工作日的早班……肖医生接诊一定很辛苦。

要是来看病的猫猫狗狗多,或者有手术和急诊,可能连午饭都没时间吃……”

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