老王小说

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第35章（第1页）

夹一小碗面条的顾钰，吃了第一口，登时眼睛一亮，稀里呼噜地喝汤又吃面。

要是觉得淡了，来一口辣拌萝卜缨最好不过。

过了水的萝卜缨颜色翠碧，与鲜红的小米辣碎、蒜末拌匀，萝卜叶与辣蒜散发香辣滋味，勾得人不停分泌口水。

举起筷子一夹，近到眼前，可见萝卜缨的叶梗还是透明的，不难想象它有多嫩。

放入口中一嚼，脆爽酸辣，茎是脆且汁水丰富的，一咬就断，萝卜叶口感稍微粗糙，但由于极嫩而很好地中和了，只剩下微苦的口感，越嚼越香。

辣拌的萝卜缨里挤入了少许柠檬，香油，加上辣椒和蒜的香，只一口就彻底激活味蕾，打开饥饿的大门。

他们又马不停蹄舀汤河粉。

汤河粉与面条不同，主食是白色的宽河粉，劲道q弹。

一道汤河粉，加与不加枸杞芽，差别是巨大的，在有的地区，不加枸杞芽的汤河粉都不能叫正宗。

一锅汤里加入枸杞芽，立刻便激发清香与微苦，后味中带着一丝甜，而从野生的枸杞上薅下的枝条，更是别有一番风味。

汤锅中再加上新鲜瘦肉和嫩肝，汤味鲜美得能让人把舌头吞下去。

再吃油盐炒枸杞芽儿，顾锦棠放的油不多，枸杞叶嫩，一煮就容易软烂，因此他只在锅中略微翻炒，一熟就盛了出来。

春天的枸杞芽是道野菜，又香又好吃，尤其解腻。

对于长期大鱼大肉的人来说，尝起来真是鲜。

枸杞的嫩叶有些苦，苦中又有回甘，只用油盐炒了，更能吃出清甜、鲜美和爽口。

桌上无人有空说话，大家埋头大吃，偶尔有人幸福地感叹「好吃」，很快便被咔哧吃菜声取代。

那两个抱怨牙龈上火的堂兄，哪有半分食欲不振的样子，一筷筷往盘里夹，吃起辣来比谁都欢，还直呼过瘾。

“好久没吃过这么好吃的饭菜了。”

他们甚至有点想哭，“难道这就是家的味道吗？吃完好舒服，好亲切。”

“哎？我的溃疡好像好了？不痛了！”

“真的真的，我感觉我的火气都将下去了，真的好清火啊！”

一顿饭，几个清淡的小菜，却让顾家这群吃惯山珍海味的少爷小姐惊为天人。

小堂弟做饭好吃，他种的菜更好吃啊！

在双重buff之下，桌上几人简直给他跪了，彻底折服。

顾铃玲哀求地看着他说：“小弟，让我以后跟你吃吧，我也可以给你种地，我很有力气的！”

“嗯嗯？你不是说过种地很土吗？”