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知道大姐在林舟心里的地位,陆红这一顿饭做的是相当尽心,提前就向林舟打听了大姐的喜好,特意做了她喜欢吃的白菜丸子汤,菜品都是陆红拿手的好菜,因为冬天食材匮乏,做的也都只是家常菜,一道京酱肉丝、一道红烧鲤鱼、一道炸耦合、一道蒜苗炒鸡蛋,虽然没有鸡肉,但在这时候的农家绝对属于高规格了。
余下三道菜还好,大家虽然不常吃,但也是吃过的,唯独京酱肉丝是除了林舟两口子之外,大家伙吃都不曾吃到过,见模样都不知道这菜叫什么名字。
林平作为大家长是第一个动筷的,把棕红色的京酱肉丝夹到嘴里,细细咀嚼了一番,才道:&ldo;这菜叫什么名字?&rdo;
林舟就知道他爹是个隐形的吃货,小时候就带他去国营饭店吃肉丝面,而不是买馒头敷衍了事,当然吃肉丝面这么奢侈的事情他们也没办几回,大多数都是吃大包子,皮薄馅多,国营饭店各种馅的大包子他们父子俩算是吃了个遍,纯肉的、白菜肉的、芹菜肉的、莲藕的、豆角的、豆腐的、茴香的、马蜂菜的,只要人家有的,就没有他们俩没吃过的。
&ldo;这道菜叫京酱肉丝,是俺跟房东太太学的!
&rdo;陆红乖巧的答道,这道菜看上去复杂,其实一点都不难做,就是切肉丝复杂了些,费的时间长点。
林平赞道:&ldo;咸甜适中,酱香浓郁!
味道不错!
&rdo;
王桂芳跟林平半辈子的夫妻了,哪能不知道他心里想的啥,赶忙道:&ldo;红红这手艺不错,改天也教教俺吧?&rdo;
&ldo;好啊!
娘喜欢就行!
这菜看着样式新,但做起来也没啥特别的,保管娘看一次就能会!
&rdo;陆红回答道。
程姨说想要抓住一个男人的心首先就要抓住他的胃,这话看来果真是有些道理的,公公婆婆都这么多年的夫妻的了,不也一样!
女人虽然不一定都喜欢做菜,但都希望自己能有一两道拿手的好菜,是周围大多数人都不会的,大妞自然也不例外,要知道她妯娌多,又个个都不差,大家虽然明面上不说,但背地里却一直都在互相攀比,比娘家、比孩子、比丈夫、比长相、比手艺……妯娌之间几乎没有什么是不能比的。
但她又不能让三弟妹把这菜重新再做一次,毕竟这满满的猪肉丝也不便宜,还得留着待客呢!
下次再见面又得是明年的事情了,真是不知道怎么办才好!
林舟暗笑,感慨这时候村里的人大多都淳朴的很,心思几乎都摆在了脸上,让人一看就透,不过这事儿他是无能为力,总不能留大姐在家住两天吧!
就算是他提了,不管是爹娘,还是大姐、大姐夫都不会同意,坏了规矩不说,就怕大姐的婆家会有意见。
第44章
陆红笑嘻嘻的道:&ldo;除了京酱肉丝之外,俺还学了好几道北。
京的名菜呢!
这几天可以都试试!
俺也想跟娘和大姐学学怎么腌胡萝卜咸菜,他总说俺没有腌出那个味来!
&rdo;
林平笑骂道:&ldo;你小子有的吃就不错了!
还挑啥挑!
&rdo;
王桂芳高兴于三儿子喜欢她腌的胡萝卜咸菜,但多年来又习惯于听自己丈夫的话,只得道:&ldo;这也没啥,反正俺后天正好要腌咸菜了,家里好几个咸菜缸都空了!
&rdo;怎么可能会空了,年前她特意腌好的,每个缸里的咸菜几乎都是足量的,估摸着得吃到三月份才能吃完。
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