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何雨住来到扎钢厂,他的徒弟马华早早就准备了好了茶水,现在的他虽然没到八级厨师,但是也是九级厨师了
厨房里讲究的是实力,他的老爸原来就是扎钢厂里的员工,也是这里的大厨,后来和一个寡妇跑路了,留下当时在扎钢厂还是临时工的何雨住还有在读书的何雨水。
而且跑路钱也没留下来,就连当时何雨住的工资都是他保管的。
为此,何雨住和何雨水当时还去找过他,何大清毫不犹豫就把他们赶走了。
那段日子是周小川从何雨住的回忆发现是他最难的时候。
而何雨住的手艺不敢说超过何大清,但是从他的记忆来看,何雨住的本事不比何大清差,何家菜是祖传的,一代又一代。
而何雨住这一代当然不止是何雨住了,当然也有师弟和师兄。
当然他们也是从事厨师行业的,但是他们学的手艺肯定没有何雨住的好,何雨住可以说全会了,他们最多学会七成。
当然这是有点保留的,不然教会了徒弟饿死了师父,那可不行,可是不得不说何雨住的厨师天赋真的高。
特别是当周小川这个当代年轻人的记忆融合,他的厨艺更加高超。
何雨住的徒弟有两个,一个是马华,一个是胖子,现在的他们都是临时工,而真正对何雨住好的人,真心对他的只有马华,现在的何雨住回想起看过的电视剧。
而何雨住的厨艺现在就是扎钢厂最厉害的,现在他是厨房的班长。
厨房里一般都是他管。
而对于他们的考核也是何雨住说的算,到时候转正也是他说的话起作用。
知道了他们的人品,何雨住当然知道该怎么去做了。
那华你等一下去切菜,胖子你去洗碗筷,洗锅。
这个时代,拥有一门手艺是非常吃香的,你想做手艺人的徒弟真的很难,而且他们还会教你真的不容易。
厨师这门更加要耐心,起码马华要跟何雨住几年才能真正开始学做菜。
而这几年你只能做一些杂七杂八的活,当然最必不可少的就是切菜练刀功了。
所以,马华今天能被何雨住安排切菜是蛮开心的,至于胖子就难受了,之前一直是他在切菜,现在到他做这些杂七杂八的事了。
看着两人脸上不同的表情,何雨住觉得自己的决定很漂亮。
当然厨房里不止是这两个徒弟是临时工,还有好几个呢,毕竟这么大得厂,厨房人肯定要大,人多才行。
而其中还有一个女的,也是临时工,就是刘兰,一个女的在厨房里做工,当然现在的她还没有和李主任好上呢!
至于她能够进来当临时工,还是她爸爸的功劳。
何雨住也不能安排人家一个女的做太累的活,都是安排她做一些洗菜洗碗或者扫地之类的活。
这么大的厂,他出手煮菜的机会并不多,像是大锅菜也不用亲自动手,谁煮不是煮。
虽然他不用动手煮菜,可是不代表他不用煮,也不能早下班,甚至可能还要晚点下班呢!
作为厨艺最出众的大厨,厂里来领导了,何雨住就要出手了,或者厂长和一些主要领导要吃饭,他肯定也要动手的。
当然他在厂里吃饭是不用钱的,作为一名厨师还是很吃香的,特别是这个时代的厨师,有人办喜酒。
这种事就要求到你了,到时候你不仅可以收红包,还可以连吃带拿。
何雨住想到这,现代的厨师好像也是这么回事,像是何雨住这样的厨师在现代,可不止是这些优惠。
他的工资会更加高,像是何雨住的厨艺要是在现代那就是顶级厨师。
所以厨师这个行业确实不错,不管是在哪个年代。
谁不爱吃呢?
何雨住站起来,来到马华身边,看着他慢慢切,然后教了他该怎么切,怎么练。
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