老王小说

手机浏览器扫描二维码访问

第32章（第1页）

919yq

那妇人笑盈盈地主动打招呼：“苗姑娘好，我叫李香凝，是替姑娘打下手的。”

苗兰笑着回应：“李大姐好，我比大姐小，大姐叫我名字苗兰就行。”

“苗姑娘客气了。”

李香凝温和地笑道，“红薯我已经洗干净了，米也淘洗好了，苗姑娘你看还有什么需要我做的，尽管吩咐。”

苗兰扫了眼厨房的菜，有一筐萝卜，三颗大白菜，还有一筐子红薯，一把大葱，以及一些姜蒜之类的辅料。

她笑道：“今天早饭就做红薯稀饭，烙些葱油煎饼，炒个白菜丝，凉拌一个萝卜丝。”

李香凝道：“那我去把白菜和萝卜洗了。”

苗兰道：“白菜洗完，你切成细丝，萝卜也切丝。”

交代完李香凝，苗兰便去煮粥，她将米和红薯一起下的。

原则上应该先下米，水开米软后，再下红薯，因为米耐住，红薯不耐煮。

然而煮大锅饭，就得考虑分配问题，切成块状的红薯，谁能保证每个碗里舀到的红薯是一样多。

就算是一样多，那红薯块还有大有小呢，总会惹人不满，倒不如将红薯熬煮成浆糊，和米融到一起，谁也没法说。

而且这样一来，红薯煮成浆糊后，稀饭更黏稠，舀出来的稀饭不会这碗稀那碗干。

接着她便打水和面，准备烙煎饼。

烙煎饼不用发面，稀溜溜的面糊糊就行。

她搅完面糊糊，拿两根大葱，快速洗干净剁碎，拌在面糊糊里。

当她拌完香葱面糊糊，转眼看到李香凝切的萝卜丝，每根都有小拇指那么粗。

“李大姐，萝卜丝太粗了，你要切细一点。”

说着，她走过去，接过李香凝手里的菜刀，示范了一下。

“像这样，要切成细丝才能入味，太粗了不易入味，凉拌出来的口感就没那么好。”

李香凝笑着答应：“好嘞，我记住了。”

然而她拿过菜刀继续切，还是切得小拇指粗一条。

苗兰再次耐心地给她示范，甚至还慢动作教她。

李香凝嘴上答应的好听，然而她切的时候还是老样子，丝毫不变。

再好脾气的人都会有些生气，更何况，苗兰本身不是一个好脾气的人。

可想到自己今天是第一天来做事，不好和搭档闹得不愉快。

她耐着性子道：“李大姐，你平日里在家切菜，都是这样切吗？”

李香凝：“对呀，我平日里切菜做饭都是这样。”

说到这，她还反教育起了苗兰，“苗姑娘啊，不是大姐说你，像你说的这般切成细丝，费时又费力，而且还不讨好。

修房子搬石头的都是些穷汉子，切那么细，人都吃不上嘴，我这样切多好啊，拇指粗一条，吃得才叫过瘾。”

苗兰脸上仍旧笑着，然而说出的话语气却有些重。

“可现在我是主厨，大姐你只是替我打下手的，所以我说怎么做你就怎么做，若是做不到，你就和陶大人说去。”