老王小说

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第92章（第2页）

御厨得意道：&ldo;这鸡汁豆花，讲究的就是一个吃鸡不见鸡。

我徒弟把鸡胸肉和配料细细捶打，磨成浆，做出这豆花来。

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把鸡肉打碎?米白觉得自己在听天方夜谭。

乌云知道，这放在他们那个时代可是国宴。

这没有搅拌机的年代，还能做出这么精致到变态的料理。

简直就是，&ldo;好难哦。

&rdo;

太子：&ldo;这还不算最难的。

最难的是这清汤。

&rdo;

梅子青面带不悦：&ldo;这清汤又有何难?老母鸡熬成也就费点功夫而已。

&rdo;

御厨哈哈大笑。

&ldo;梅先生，鸡汤不是很油吗?为了得到这清冽的汤汁，小朱可是下一次肉碎，吸走一点油脂。

愚公移山一般才将这汤水变清。

&rdo;

梅子青哼一声，把碗搁下了。

&ldo;暴者不恤人功，珍者不借物力。

鸡、鱼、鹅、鸭，自首至尾，仅有味存，少取多弃，旁门左道，耗费人力，暴殄天物。

&rdo;

得意之作被嫌弃，御厨气得挺起了肚子。

&ldo;子曰：食不厌精脍不厌细。

你个乡野小人，懂什么?方才也是，太子殿下还没说话呢，你那些个女儿就敢大口吃起来了?也就太子好说话，要不然，你们的脑袋别想要了。

&rdo;

梅子青一手压住要站起来的米白，一手按下白虎龇开的大白牙。

&ldo;我只知道天地万物生存不易。

似你这般为了熬这清汤费这大桶肉碎弃之不用，实在是，浪费、奢侈!&rdo;

御厨撸起了袖子。

太子一杯茶压桌面。

御厨马上退下。

太子不笑的面容难得堆砌一丝赔笑。

&ldo;梅先生不爱这鸡汁豆花。

我们大可尝尝吃别的。

&rdo;挥手示意御厨再开一片。

这一次是三两片做工精细的桂花糕。

淡淡的桂花香气扑鼻而来，蜂蜜的甜蜜沁人心脾。

看得菊知秋口水直流，拿起筷子就等他说一句：&ldo;爱卿，请。

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