老王小说

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第45章（第2页）

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白泽要张嘴，我赶紧偷偷拧了他一把，这才化险为夷。

偏厅四壁装饰着簪花仕女图，十分华贵养眼。

大家落了座，碗盘是粉彩的古董，一看就是真正的好东西，筷子是乌木镶银，沉甸甸压手腕。

本来以为这种环境下，为了对得起这个气氛，也要上中餐，没想到第一道菜竟然是咖喱鸡。

赵老太太以黄橙橙的咖喱鸡汁浇到长粒香米饭里，夹起一块炸的外酥里嫩的鸡块，说:&ldo;现在这鸡喂了各种新式饲料，我吃不出来以前散养鸡的香。

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玛丽姐笑着说:&ldo;老太太，这笋鸡也是山林散养的，准是品种不对老太太胃口，下次换一家。

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&ldo;是吗?&rdo;赵老太太说:&ldo;精嫩是精嫩，总觉的水里吧唧的。

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又问我:&ldo;这道菜，你会做吗?&rdo;

妈啦，幸亏咱在印度餐厅打过工，这可终于派上用场了:&ldo;是，略微知道一种做法，选嫩嫩的小笋鸡过油炸五分熟，再用混了小茴香，郁金根和胡芫荽做主料的咖喱粉调汁，加水中火煮，入马铃薯块，胡萝卜丁，洋葱碎，煮到入味，马铃薯化成天然的芡使汤汁变稠，等咖喱味道渗透进鸡肉里，但尚未变老的时机盛出，咖喱鸡汁拌饭配鸡肉最开胃的，老太太会吃。

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&ldo;嚯，还真知道点，&rdo;赵老太太一笑，深深的法令纹牵着薄薄的嘴唇，威严中略带点刁:&ldo;不过我不吃马铃薯，你会换什么配?&rdo;

我脑子一转，说:&ldo;甘薯也好，只要奶奶的身体不怕糖分。

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&ldo;嗯。

&rdo;赵老太太仅仅哼了一声。

大概是对我表示满意。

我为自己的渊博自鸣得意，特地偷看了一眼白泽，只见这厮口味倒重，专心致志的把自己那碗饭吃的津津有味，丝毫没有理会我在说什么。

算了，这种话题只有女人有兴趣，我没必要泄气。

咖喱鸡后，陆陆续续，上来的全是鱼。

晶亮亮的清蒸鳜鱼，酱香扑鼻的干锅鲫鱼，酸甜甜的糖醋草鱼，摆盘精美的松鼠桂鱼，油亮亮的红烧带鱼，嫩生生的杂锦生鱼片，熬煮成白色的杂鱼汤锅，还有鱼丸，鱼饺，鱼鳞粉……