老王小说

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第70章 孕妇的禁忌（第3页）

铁锅烧热后，放入少许的猪油化开，将新鲜的鱼头一剖为二，放在铁锅里煎。

两面煎过后，陆九安才倒入半壶开水。

大火煮开，锅里的鱼汤瞬间就变成了奶白色。

陆九安又往锅里切了一些豆腐，让铁锅里的小火慢慢煨煮。

胖头鱼的鱼身被陆九安片成薄薄的鱼片，用盐、酒、葱、姜、少许的辣椒粉、花椒粉进行腌制。

陆九安又将铁锅里的鱼头豆腐汤舀了起来，放在砂锅里搁到烤火炉上煨着。

米饭煮在铝锅里后，陆九安就开始炒制起了火锅底料。

手里多了一笔机械厂给的巨款后，陆九安这次在区里特意买了许多调料和干货之类。

这些调料今晚就刚好派上用场，做火锅鱼的步骤，并不是很复杂，难的是炒火锅底料。

陆九安喜欢在炒底料的时候加点酒酿增加底料的香味。

热锅凉油，将各种用水浸湿过的大料，如八角、香叶、桂皮之类的放进油里小火慢慢炸出香味。

香料的香味炸出来后，又倒入葱、姜进行炸。

正宗的火锅，用的是牛油，陆九安家里当然没有牛油，只能用猪油。

猪油在炸过佐料的菜籽油里化开后，依次加入辣椒酱、花椒、酒酿，炒至满屋飘香。

陆九安闻着这香味，不舒服地捂着鼻子，对谢蕴宁道：“谢蕴宁，你将开水倒进锅里烧开。”

谢蕴宁见陆九安捂着脸，眼尾都沁出一滴晶莹的眼泪，关切地问道：“九安，你还好吗？”

陆九安站在厨房门口，朝厨房里的谢蕴宁摇了摇头。

“鱼腥味有点重，我有点受不了。”

谢蕴宁将开水倒进铁锅里后，进了卧室，将一只口罩拿给陆九安。

“九安，你戴上这个口罩，看看会不会好点？”

“孕妇对气味特别敏感，孕吐也是怀孕的正常反应，以后离这种味重的东西远一点会好一些。”

裴雪松将自己分到的鱼递给谢蕴宁，对着陆九安道：“九安，你过来，我给你扎一针缓缓。”

“谢谢师父。”

裴雪松拿了银针，往陆九安手上的穴位处扎了一针。

“我再拿个脉。”

陆九安将手搁到桌上，裴雪松先是一脸轻松地替陆九安拿脉，蓦然间，他的脸色一沉……“老沈，你来拿拿脉，我怎么有点……拿不准。”

陆九安紧张到心脏怦怦怦地狂跳，她颤着嗓音问：“师父，是我的身体出什么问题了吗？”