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霍香梅的麦芽糖在这些天已经成功的做出来了。
把发了芽的麦粒剁碎,加上蒸熟晒好的糯米,拌好装进瓦罐密封,让它们发酵,用事先做好的简易土制榨汁机榨出汁液,就成了麦芽糖。
现在小七他们几个回到家,就爱拿着箸子挑几率放嘴里,如果不是霍香梅严禁他们吃多,怕蛀牙,他们都想当饭吃了。
把麦芽糖放进蒸饼里,有些甜甜的味道,他们都爱吃,就算家里当天没有甚么好吃的菜,他们都会很欢喜。
霍香梅以为许三郎会把她做出来的麦芽糖和糖蹲鸱条儿一起拿到蔺县去卖。
没想到他倒是直接拿到粱邑去,也不是卖现成的,就是把方子卖给了之前他跟着走西域的那个商队,也是许二郎在长安的东家。
霍香梅问要不要干脆把麦酒的做法也卖了,给许三郎骂了几句败家婆娘,这是给自家娃传家的。
霍香梅无语了,“那麦芽糖这些不用吗?”
“这酒能一样吗?麦芽糖又不是家家户户都要买的。
这酿酒的方子你得牢牢记住,以后传给大娃就行了。
下面的就用了。”
真偏心的阿爹。
“你以为我是偏心?这家还得大的传下去,你不懂,我家以前是做木匠活的,不就是我大兄学了,我们几个小的只能学其它的。”
许三郎不以为然的说。
第56章小三告状里正承情
霍香梅觉得都是自家孩子,干嘛还得分大小,到时候谁喜欢酿酒就让谁酿就好。
再说这方子也不是太珍贵啊,甚么糯米酒、水果酒、葡萄酒的她都还没做出来呢。
许三郎这样的做法,如果孩子们知道,也不知道心里会不会怨他。
“难道你只打算留给小五小六?”
不怪许三郎会这样想,虽然现在小五小六已经跟他姓许了,可根底毕竟是刘家的,这方子也是这婆娘从刘家学来的。
但许三郎是不会同意的,这都进了许家闷了,还想出去?“我是不同意的,小五小六现在姓许。”
甚么跟甚么,都扯到这来了,“听你的。”
。
霍香梅觉得两人就不是一个世界的,太难沟通的,大不了以后把其它的方子教给其它人。
“这次卖方子的钱,我打算用来籴货,明年我再走一次西域。”
许三郎的算筹都打好了。
“唯唯。”
“家里的那三只羊,我准备拿去卖了,再养下去,就容易掉肉了。
反正你们只是想喝羊奶浆,这母羊已经没有奶了。
我再看看有木有产奶的母羊,再买头进来。”
“还有家里的两头大彘,那等我去县里建书院回来再卖,那时候要小年了,价钱高些。”
许三郎觉得可以把羊都卖了,他再去转转,看看有没有好的牛,买头回来,到时候他去西域就不用租借商队的牛车了。
“那雉子都留在家里吃吧。
才十五只,把不生蛋的都杀了做腊鸡。”
霍香梅赶紧说。
“还是卖出去一半吧,咱家的雉子喂得好,个个都肥得漏油。”
“这雉子平时都是小二喂的,地龙是几个孩子养的,一年到头,他们就吃了一只野雉子。
现在上学了,费脑子,趁冬闲给他们补补,说不定明年都能考到蔺县。
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