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第20章(第1页)

她挑了一条石斑鱼,撕下一条鱼肉携带鱼皮送进嘴里,细细咀嚼。

还好,肉质虽然不及清蒸,有种入唇即化触感,但也足够软嫩。

外皮拥有烤制后金黄色泽和香脆口感。

至于味道,吃海鲜就是要原汁原味,没有海盐,借柠檬代替,总算也能带出一股清鲜咸味。

可惜还是淡了点,秦珊咽下鱼肉,不过不用担心,她还有提味秘诀,就是那天集市特别购买,孜然粉。

半包孜然粉被均匀撒上十几条精心烹饪过鱼,剧烈鲜香铺天盖地,恐怕几百米外都能闻得一清二楚。

这种运用多种香料研磨出来上等佐料,如同开挂软件作弊器一般,有一种过于极端和神奇味道,气味芬芳而浓烈。

人类鼻端嗅见它,能立即分泌出唾液,普通肉类沾上它,会加倍鲜美入味。

当你途径一个烧烤摊,你会不由地说&ldo;好香啊&rdo;,这种香气主要来源,并非烤肉,而是孜然。

这就是佐料魅力,烹饪永远离不开左膀右臂。

由于船长大人钓很多,所有人都分到了秦珊特制柠汁烤鱼,包括秦珊家人。

黑人跟肯特一样,也是一个不苟言笑下属。

直到他吃到秦珊烤鱼,他很想称赞,却因为自己平常不怎么开口,也不大会讲话而憋屈,憋了半天才夸出一句‐‐

&ldo;有一种秋日味道。

&rdo;

红毛取笑他:&ldo;这叫什么赞美,什么叫秋日味道?&rdo;

黑人努力寻找词汇形容着:&ldo;海面,炊烟,落叶,天高气慡,吃到嘴里,就是这种感觉。

&rdo;

秦珊听完他形容也笑了,&ldo;说挺恰当,海面等于鱼肉鲜味,炊烟是炭火烧烤出来质感,落叶应该是脆脆外皮,天高气慡……柠檬清香。

&rdo;

&ldo;对对对。

&rdo;黑人连连称是。

秦珊抿抿唇,体贴地提醒:&ldo;当心鱼刺。

&rdo;

然后,她看向奥兰多方向,他也刚享用完午饭,坐折叠桌前,慢悠悠用沥湿餐巾擦手。

秦珊放下手中只剩一整干净鱼骨盘子,大摇大摆走过去,他对面椅子坐定,问:&ldo;烤鱼好吃吗?&rdo;

她特意把烤鱼这个词咬得很重。

&ldo;还不错。

&rdo;奥兰多称赞也很淡漠客套,像是餐客对着厨师长。

秦珊双臂交叠着伏上桌面:&ldo;所以以后请你尊重我一点,不要总是用尖刻词汇侮辱我。

&rdo;

&ldo;你来跟我讨论这个?&rdo;奥兰多用餐巾一角印去唇上油渍:&ldo;浣熊都知道吃东西之前应该洗洗手,你一个人类会点做饭手艺也值得尊敬?&rdo;

秦珊一直很奇怪奥兰多只是个海盗,为什么会如此注重餐桌礼仪,还挑不出一点差错,不过她也没再往深处想,继续之前话题。

&ldo;这世界上也有人不会做饭,比如……&rdo;女孩有些意味深长。

&ldo;是不是所有中国人讲话都喜欢拐弯抹角?要攻击我请直接说。

&rdo;奥兰多立马甩出一个地图炮。

秦珊摆摆手:&ldo;不是攻击意思,我只是觉得人不是万能,每个人都有自己优缺点。

你不能总是假装看不见别人闪光点,而却永无止境地攻击他弱项。

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