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刚到京城时,鲍师傅以为自个的菜水平不错,五天下来,拿手菜不多,汴京的美食吃得多了,的信心大受打击,细排了一下,拿得出手的汴京城里又没有其它人在做的主要是一些点心类,如:鲜肉小汤包、烧饼、油条、豆浆、麻球等等十来种。
乐正云秀想起了穿越前常吃的肯德鸡,这个品牌为什么会风靡全球,不是因为它的品种有多么的多,而是特色明显,辨识度高,走遍全国,也就十几种套餐四五种饮料,但无论去哪一家店,同一种名称,吃到嘴的肯定是同一种味道。
兵法有云兵不在多而在于精,有个十来种如经营得当,完全可以锁住特定的客户群了。
都说唐诗宋词,宋人重文,以作得一手好词为荣,乐正云秀沉思了片刻,突然来了灵感,对了,在我们宣传的食物前面,加上一个词牌名,瞬间可营造出高端大气上档次的感觉。
可是,自个的文学功底不足,记不清词牌名。
还得请教晏殊,他是这方面的行家里手,并且,还欠着自个两首词呢。
乐正云秀又一次把他请到府上请教。
晏殊哭笑不得地回复着说:“词诗乃雅事,被你用于大俗的市场菜名上,李白也会从地底下跳上来拿剑砍你了。”
“只要李白能出来,无论是赞是骂,都会使生意大好,晏兄乃当世李白,就挥毫赐词一次吧。”
乐正云秀连捧带吹地说:“最不济也告诉我常见的词牌名,让我涨涨见识。”
挡不住乐正云秀死缠烂打,晏殊提笔写下常用的词牌名,乐正云秀根据自个的理解,把它与即将推出的小吃名挂钩起来,列出文化味浓浓的菜牌:《南乡子.鲜肉小汤包》、《齐天乐.水晶烧卖》、《水调歌头.灌汤生煎包》、《御街行.仙乡烧饼》《绮罗香.油条》、《风入松.米浆糕》、《相见欢.麻球》、《江城子.浇头面》、《西江月.特色水煎饼》、《清平乐.小馄饨》、《永遇乐.麦饼》、《小重山.蛋炒饭》、《渔家傲.虾肉锅贴》、《解语花.莲花饼》、《满江红.老姜茶》、《醉落魄:甜酒酿》、《水龙吟:大碗茶》、《雨霖铃:甜牛奶》《好事近.鲜磨豆浆》、《采桑子.骨汤豆腐脑》、《满庭芳.油炸酥鸡腿》、《桂枝香.油炸鸡胸肉》
词牌还能这么用,这不是焚琴煮鹤吗?晏殊苦笑着告辞了。
大才子不写只能自个学,一种词牌就一种固定的格式,自个可是正宗的幼师毕业,普通话还算比较标准,发音准,懂怎么押韵。
想到这里,乐正云秀心宽了些。
试着以词牌的韵脚写了几首。
江城子_浇头面
长勺滑处水花飞,溅珠玑,喷霏微。
雾蔼缭缭,面如银丝垂。
铜炉火旺竹炭引,香不去,许多时。
鸡蛋肉片加豆皮,切成丝,濯涟漪。
以待贵客,加面不加价。
汤浓但见大汗淋,与君乐,共忘归。
永遇乐.麦饼
朝阳熔金,晨云合壁,人在何处。
染柳烟浓,吹梅笛怨,春意知几许。
暮春时节,融和天气,次第岂无风雨。
来相召、香车宝马,谢他酒朋诗侣。
诗友到日,囊中羞涩,唯留铜钱三五,碎银全无。
他乡故旧,唯麦饼相待,虽贫而乐。
风鬟霜鬓,呼朋唤友而去。
携手向、柳荫底下,欢声笑语。
醉落魄:甜酒酿
轻云微月,四更梦醒轿初发。
出府回望炊烟合。
昨夜歌时,又上朝时节。
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