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用的是东家配置的专用皂块,为了这个卫生问题,翠花逼着黑娃把肥皂给造了出来,目前没有在市面上流通,主要给挂面作坊和家里人使用。
袁夫人的口头禅:做食物的,首先就是干净,其次再是手艺,一次不讲卫生,马上开除。
500文一月的工钱,没有一个媳妇子会放弃这样的机会,每天出门前,都要检查自己好几遍,她们才不会给旁人挤下自己的机会。
一组五人负责一道工序,份量、时辰都有严格的要求,买了很多的沙漏给她们使用。
媳妇子们从来没想到,做个面条子要求这般高,每个小组有一个小组长,在组员做出来的工序里反复检查,东家说的可是责任连带制,要是组员没干好活儿,要扣她们的工钱的。
组长的工钱每个月要多一百文,大梨村村长家的大儿媳妇何氏,在经过考核后,成为了挂面坊总管,五个小组长归她直管,总管的工钱一月一两银。
何氏一跃成为家里收入最高的人,家庭地位嗖嗖上升,把几个妯娌都眼红得不行,这个收入,就是在县城很多当家男人也挣不来啊,况且还在家门口上班。
看着走路带风的大嫂,无不发酸,怎么就选了这么一人呢?咱也不比她差点啥呀?
何氏:心里可真没点逼数,你们识字么?你们能管好这一作坊的人么?她可是秀才的女儿,还做了这些年的长媳,族里那年祭祖和宴席不是她在张罗的?
第七十九章赚钱的妇人腰杆直
一开始,挂面被拉断的有一小半,这是个力道掌握过程的活儿,不过,这也不会被浪费的,可以用来给员工发福利。
最开始几组是轮流作业,然后再反复调整,找出最合适程序的人,才能固定下来,不是所有人都适合抻面的呢。
给大伙磨合了半个月,才算是能顺利拉出挂面来,何管事都急得嘴角起泡了,这成天看着损耗的面条子,她都替东家心痛啊。
还没等第一批最成功的挂面干透,袁大妹就发动了。
丁甲因为前妻难产而亡,对生娃心里很是不安,早早就请了大夫和三个稳婆在家候着。
一发动就让人来请翠花这个弟妹去坐镇,看着在产房外转圈圈的丁甲,翠花也很能理解。
她能做的就是,给袁大妹煮了一碗空间水熬出的鸡汤挂面,等她吃完后,守在旁边给她打气。
有了翠花这个生了两对双胞胎的弟妹陪伴,袁大妹像抓住了救命稻草一般,安心了不少。
可能是袁大妹这两年身体被调理得很好,也很听得进建议,怀孕后也没有憨吃憨长。
小猴子没有太折腾他娘,三个时辰就生了下来,才四斤多,活泼着呢,拍着人家的屁屁,哭声响亮得很。
听着母子平安,丁甲这个硬汉都红了眼,他好怕他媳妇儿有个三长两短。
嗯,能多个儿子,也还不错,家里买了一个婆子和一个小丫头,他已经有能力让大妹过上好日子了。
得知又多了一个弟弟,二头叹气:“咱家全是小子啊,没有一个妹妹呢,娘,要不等弟弟们长大一点,你再生一个吧,我也想要妹妹了。”
被他娘一顿胖揍,还生?她才不要当猪呢,都四个儿子了好吗?已经超额完成任务了!
丁豆豆生下来个头不大,但是人家喝奶很猛,他娘的奶水都不够他一人喝的。
性子还急,经常把自己喝呛,大舅妈为了这个来之不易的小宝贝,都给庄子里养了几头奶牛,专门给他煮奶喝。
袁大妹自己不想请奶娘,她觉得自己儿子必须得和自己亲,没听说那些大户人家,奶嬷嬷可容易拿捏小主子了,宁愿让丁豆豆喝牛奶和自己的,也不想假手他人。
食量很大的豆豆对牛奶也不抗拒,喝得劲劲儿的,几天功夫就胖了起来,跟发面团子似的。
快三个月的双胞胎,每天都很乐意出去看看这个小表弟,出过一趟门,每天都要哼唧。
大头和二头现在给弟弟们换尿片都很熟练了,人家还会用温水给弟弟洗屁屁,耐心得很。
四头表情不多,很喜欢啃自己的手手,五头爱笑,你只要逗他,他就能给你笑眯眼,手脚都是一截一截的,莲藕般。
这两个双胞胎一开始是因为头上的漩被区分,后来越长越不一样,性格差距又大,反正两个哥哥一人分配一个,让他们相亲相爱去。
当挂面干透后,翠花给自己亲朋好友送了不少,尤其是她娘家老娘,张氏觉得挂面太省事了,放些白菜肉丝啥的,汤汤水水一锅熟,方便又好吃。
听说翠花打算在镇上租个铺子卖挂面,她觉得这生意有得做,谁会不喜欢这么方便的面条呢?店铺就租在胡家皮货店的隔壁,胡老爹还能帮衬看顾。
装面条的包装,都用的是竹筒,竹子这个玩意生长很快,周围的村里家家都不老少,卖给袁家又能赚上一笔。
之前用来给自家编箩筐,簸箕用的竹子,都跟着涨价了,而且还不用自己加工,在家里就能卖掉,人家袁府自己来砍,自己搬运!
老袁头带着徒弟帮着翠花做活儿,打磨光滑的竹筒里,被塞满干面条,用油纸封上两端,可以保存一年,运输起来也很方便,塞得满满当当很紧实,轻易不会折断。
京郊最大的花果镇上,一个商铺前支起来两口大锅,一锅是高汤,一锅是开水。
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