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再加上她每每在医书中看到药膳便央着小厨房帮自己做来吃,她觉得这次的金舌头擂台简直就是为她量身打造的!
齐薇衔偷偷举起豆包大小的拳头,自信满满地想着八十八两的头彩,她赢定了!
竹竿子还在说药膳的好处,围观群众自然十分捧场。
然而就在这时,刚刚领头要说法的壮汉突然道:“老子没尝出来有其他的食材,是老子技不如人。”
他指着齐薇衔道:“但老子不信这么大点儿的小娃娃能尝出来!
她肯定是你们醉仙楼的人!
早就知晓粥内有什么食材了!”
齐薇衔惊讶地睁大了眼睛,她什么时候和醉仙楼有关系了?
她皱了皱小鼻子,脆生生地说道:“不要胡说!
我交钱啦!”
坐在二楼的齐拓柏脸色微沉。
竹竿子也有些无奈,他敛起笑容道:“味觉和年岁有何关系?愿赌服输理所应当,兄台何必揪着一个小娃娃不放。”
他举起手伸出根手指道:“我无法讲明小娃娃不是醉仙楼的人,但如若兄台非要个说法,我愿意发毒誓以证清白。”
齐薇衔连忙举起小胖手,着急地说道:“不用毒誓!
我自己来!”
众人闻言纷纷看向她。
书生担忧地说道:“小孩,莫要逞强……”
齐薇衔见他这么担心自己,感动地说道:“兄台,你人真好!
放心,我自有办法!”
她说完迎着众人的目光挺直腰身,高高扬起小下巴:“刚刚的汤,有问题!”
众人哗然。
竹竿子慌张地说道:“小娃娃,莫要胡说啊!”
汤有问题可比利用小娃娃当噱头的罪名大多了!
齐薇衔脆生生地说道:“我没胡说。”
参芪鸡丝冬瓜汤健脾补气、利水消肿,通常的做法是鸡肉、黄芪和党参放入锅内,加水后小火炖至八成熟,然后再放入冬瓜片
(),辅以少量酒去腥、少量盐增味,直到冬瓜片可透出光亮就能出锅了。
众人见她话都说不利索,却能把参芪鸡丝冬瓜汤的做法讲出来,都觉得很惊讶。
齐薇衔继续道:“醉仙楼,做法不同。”
为了让汤更鲜美,增加了红枣、当归、枸杞、玄参和萝卜,所用药材品质都很好,味道也很浓厚。
竹竿子闻言赶紧再自卖自夸一波:“醉仙楼讲求货真价实,所用药材都是百里挑一的上等货。”
他说完疑惑地问道:“小娃娃,这样的汤能有什么问题呢?”
齐薇衔笑了起来,比比划划地解释问题就在于多加的材料!
党参补气,萝卜下气,一补一下,功效全无;玄参虽然和党参只有一字之差,但玄参是用来清热滋阴、泻火解毒的,和黄芪功效相克,长期同食,会造成身体损伤。
她一脸认真地说个不停,药膳既是食物又是药物,不是所有人都可以吃的,比如阴虚、气滞、肝火旺盛的人就不适合喝参芪鸡丝冬瓜汤,症状只会越来越严重。
她最后给出建议,醉仙楼想要推出药膳,还是找个靠谱的大夫帮忙为好。
众人又是一阵惊讶,这小孩懂的未免太多了吧!
坐在二楼的齐拓柏捋了捋胡子,满面笑容地拿起面前的烫酒慢慢地抿了一口。
壮汉底气不足道:“你说这么多,和你是不是醉仙楼的人有何关系!”
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