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这只能证明,郡城里别的饭馆的大厨,厨艺更棒,做出来的饭更好吃。
县城里的厨子尝不出来她的方子,郡城里的呢?甚至是京城里的呢?甚至屠欣都不清楚,她从药馆里买的几味调料,这个时代真没人用它们做饭吗?
对此,屠欣及其没有信心。
还有,推车这种东西挣得是辛苦钱,账什么的,也完全没有办法记,屠欣自己卖还成,想推广,大概是在做梦吧!
现代有很多以加盟的形式经营的小推车,但这是建立在制度之上的,加盟费是有律法规定要给的。
但是现在有没有这种律法,方子给别人经营,最好的就是一笔勾销,从此不拖不欠,像她跟刘远的那种合作方式,如果不是她跟刘远是亲戚,又信任刘远的人品,是想也别想的。
但是快餐就不一样了。
并不是说快餐就不容易被人家尝出来配方,这也是很容易被人尝出来的,但尝出来了又能怎么样呢?
正儿八经的饭馆,是不可能抛弃它们的大菜去卖炒面这种快餐的,本钱不少下,但是又辛苦的很,他们会觉得不划算。
如果是真的想模仿,那就只能从头开始建一个店,只卖快餐,甚至还要模仿一下屠欣店子的装修。
人家都费这么大力气了,屠欣也没什么办法的。
但是能这样做的人,少之又少。
要不屠欣刚开始的时候为什么在她饭馆装修上面下这么大的功夫呢?
东西好吃,价钱不贵,再加上环境优美。
这样的饭馆,谁不乐意来呢?
屠欣把自己大概的计划描述了一遍,屠大纲都被自己的闺女震惊了,屠老娘跟刘氏完全不敢相信,屠老娘眼神复杂,刘氏整个人都是懵的。
在一旁旁听的刘远佩服地看向屠欣,此刻他觉得屠欣就是戏文里的穆桂英!
谁说女子不如男,小表妹真是太厉害了!
他这个男孩子还在思考着要不要摆个小摊,而他表妹都想着去其他县城来饭馆了!
屠老娘突然之间就意识到怀疑自己是不是真的已经老了,不在身体上,而是在思想上,她自认为她自己从小到大都是个及其敢想的女子,但是如今听到自己孙女儿的想法,都想要唾弃自己的想法了。
想法最单纯的怕就是刘利跟王子阳了。
刘利是无论屠欣对饭馆的计划是什么样的,反正他就只管做饭,屠欣让他做炒面他就做炒面,让他做什么他做什么,至于计划,跟他一个做饭的有什么关系?
在王子阳心里,屠欣的形象向来都是高大上的,现在最多也就是更加高大上了一点而已。
晚上屠欣躺在床上,难得的睡不着,今天她说的这一番话,震惊的不止是家里人,还有她自己。
她今天说的,都是隐秘在她心底深处的,她最大的野心,是开一个全国连锁的饭馆,但是屠欣自己都一点信心都没有,因为生意要做到那个程度,就不仅仅是菜品什么的问题了,而是人脉,屠欣没有这个人脉。
全国连锁不敢想,全郡城连锁还是可以想想的吧?
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