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烧烤其实没啥可学的,老昴本身就有技术关键还是火的问题,但老昴想要加入却是真的。
虽说合伙的生意不好干,可那也得看跟谁合伙不是。
说到底还是得看能不能获利。
王历这边有包括二郎神十太子在内的一大票神仙……个个来路不凡,真要是能加入这个集体,老昴不仅仅是凡间事业上能发展以后回到了天庭仕途上也会更顺利。
这绝对是无本万利的选择
对于老昴的请求,王历内心也是赞同的。
于餐饮一行,王历只是一个刚入行的菜鸟,老昴在这片摸爬滚打这么多年,从一开始的摆摊买面到现在年入百万也算是半个成功人士,有他在旁边传授一些业内经验门道也是王历求之不得的。
比如哪里的酒水好,哪里食材便宜,怎么搞质量安全认证,怎么弄营养证书,这都是王历一窍不通的东西。
你见过几个开店还在超市里买肉买酒的。
有了老昴,这些货源就可以解决了,万一哪天烤肉也能搞个非遗呢……
广告语王历都想好了——太阳真火烤肉,狮驼岭古方秘制,承载万年传承,江北市非文化物质遗产,烤肉技术哪家强,山东江北找……
况且按照规矩来讲老昴确实也应该来这里参一股,都是天上来的嘛。
老昴不来参一股,他开店赚多少钱都和王历没关系。
老昴既然掺和进来了,那就是王历的客户,和二哥他们一样赚的钱都得给王历一部分提成。
当然,现在王历的确也不指望提成过活了,可苍蝇再小也是肉不是。
之所以王历没有直接答应,主要是因为烧烤店已经有青老大在做烤肉大师傅了,而且他一个人也游刃有余,老昴如果来的话青老大总不能去跑堂吧。
“我们这有烤肉师傅了,而且院子就这么大,用不到两个烤肉师傅。”
想到这里,王历就很犹豫。
“傻不傻!”
郭小美在一旁道:“非得吊死在你这烧烤大院里吗?”
“啥意思?”
王历好奇。
“分店啊!”
郭小美道:“咱们给昴老板提供技术和招牌,让他去他店里烤……到时候我们拿分成就行了。”
“这样可以吗?”
王历愣了一下道:“会不会抢我们的生意?”
王历比较担心的是这个。
老昴的提成也好,分成也罢,终归不如钱落在自己手里来的实在。
现在烧烤店刚开一天,就要搞个分店出来,这就让王历有些心虚,生怕自己这边的生意还没起来被抢了去。
“笨蛋!”
郭小美扶额叹息道:“你知不知道江北有多少人?你那大院一晚上能装下多少人?做生意这种事可没有说一个人一口垄断一个行业的。”
“额……”
王历挠了挠头。
郭小美到底是个开店的人,一句话就把王历点的清清楚楚,王历也瞬间意识到了自己之前的思维误区。
之前王历觉得有竞争力就有压力,所以对于郭小美的提议有些担忧。
然而郭小美此言一出王历立马意识到一个店的容量是有限的,做的再好也不可能消化一整个城的流量。
想要做大做强,必须扩张。
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