老王小说

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第七十章 快乐咸鱼（第1页）

高压锅的汤汁煮滚，浓郁的香气弥漫而出。

楚逸轻嗅，嘴角划起一丝弧度。

十分纯正浓厚的肉汤香味！

面丝柔韧绵长，粗细均匀，洒了清油后又被塞进镂空的筛勺中，热水浸泡几秒又快速捞出！

最后韧性十足的面丝被稳稳地放入大碗里，同时浇上热淋淋的肉汤，把叉烧、海苔、味玉、干笋等仔细地放入面上，撒上一层细碎的葱花……

传统的日式拉面正式完成！

“谢谢，上杉桑。”

楚逸道谢。

一位老年厨师平静地点点头，并不多言。

楚逸微微打量着面前的拉面……散发出来的味道香郁浓厚，连颜值都如此之美！

他先喝了口汤，因为他知道——拉面的灵魂不在于面，而在于汤汁。

起决定作用的汤汁，由各种食材香料调配而成，左右着拉面的口感走向。

因此无论是在任何一家拉面店，都是靠着一锅精心熬制的美味汤汁留住每个客人，即使是路边的小摊，老板都拥有着密不外传的配方！

楚逸点的是豚骨拉面，即猪骨长时间熬制的汤底，制作的拉面。

汤汁呈乳白色，香味浓郁，猪大骨中的胶质和胶原蛋白都充分溶于其内，颇具养颜功效……

汤汁入口，楚逸的淡漠面容不由舒缓而开……

准备开动！

涂满酱料加以烤制而成的叉烧肉，肉质色泽鲜明、香味四溢，肉嫩多汁，肥瘦均衡，属“半肥瘦”

的完美状态，口感香脆焦甜，加上“半肥”

的弹牙……

晒干后的海苔细长而密碎，特有的香气和乳白色的汤汁相结合，使其更添一份浓厚的鲜香……

味玉，即使用酱料腌制的鸡蛋，面前的这块是以酱油为底料腌制而成的，蛋黄晶莹剔透，似要流出，绵密可口的蛋白与细腻口感的蛋黄……

发酵制成的干笋嚼劲十足与细细葱花的独特微辣形成一首宏大的交响曲……

楚逸不由大快朵颐起来！

尽管他吃过比面前这豚骨拉面更好吃的美食，但他一样非常开心！

吃美食享受的是一个过程，不必要最美味的食物，只要有个积极向上的尝鲜心态就好了。

在华夏的时候楚逸同样尝遍大江南北的美食，但外国等地他并没有过去——

毕竟华夏已经够逛了，何必要出国。

因而没有很正式地尝到外国一些有名的美食……

但如今不同了，身在岛国，当然要尝尝这边很有民族特色的料理！

何况，等过段时间，还有一大堆外国的牛鬼蛇神要过来，楚逸感觉又能美美地品尝一次了！

“每道料理都具有它独特的韵味……”

楚逸眼眸抹过一丝盎然。

无论何种料理都具有着不同的特色，只要他感觉有兴趣，他不会吝惜时间去品味……

“外国的那些牛鬼蛇神应该堵不了多久了……”

楚逸轻轻笑道，笑容透着一丝有趣。