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“炮灰逆袭:发家致富养崽崽(.shg.tw)”
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正忙活着,周氏从屋里出来了,脸色已经好了许多,只有眼睛还略略有些红:“月娘,俺也搭把手。”
宋玥抬头看了看她,也没推辞,笑着道:“阿奶带着秋喜和小安哥剥蒜吧。”
还有葱和韭菜,都是前一天全都有送的。
安排好祖孙三个的活儿,宋玥把前一天周氏腌的白菜取出来,也没用水洗,直接用手把切成两半的白菜撕成六分之一的样子,摊开后在箪子上摊晾。
然后她就把家里的大石臼取出来,搬了个矮凳坐着,开始加了凉开水捣糯米粉、捣辣椒、捣蒜、捣姜……一通砰砰砰哐哐哐,腌泡菜的配料终于弄好了,宋玥也觉得两条胳膊都快不是自己个儿的了,又酸又胀的。
这期间,她还跑去门口接了两趟货,瓷器店和竹器店的伙计先后把她定的货和买的东西都送过来了,暂时堆在铺子里。
然后,就是把这些混合成糊状的调料均匀地抹在白菜叶片上。
周氏要一起帮忙,被宋玥拦住了。
这又是蒜、又是辣椒的,想也知道抹完之后的手肯定疼,她一个人就够了,没必要都跟着遭罪。
把周氏打发了去做午饭,宋玥守着一只大竹箪抹调料腌泡菜,抹好一颗,就放进旁边准备好的干净瓮子里,压实,尽量排出中间的空气……
抹了没一会儿,她的手就开始火辣辣地疼,先是指头缝儿里的疼,之后是手背的皮肤开始疼,最后整只手都火烧火燎的,也分不出是哪一部分了,她只能咬牙忍着,继续抹……还好,第一次试做,腌制的量不多,也就十几棵菘菜,咬着牙坚持着,小半个时辰也就完成了。
宋玥咬牙把瓮口封好,搬到南墙根底下阴凉处,还能忍着把用过的竹箪、盆、罐都收拾了,一并拿到井台边冲洗干净。
干完这些活儿,她的右手已经疼得有些发木了,整只手肿起来,红彤彤的,像熊掌!
宋玥苦笑着摇摇头,想挣点儿钱,是真难啊!
她把手放在冰凉的井水里泡了一会儿,觉得疼痛略略缓解了些,就又去铺子里收拾货物,顺便把铺子的门板卸了,开门营业。
之前布局规划过,新货按分类摆上架就好,连竹扁子、竹箪子、竹筛子这些,也只需要把草编地方挪出一块来就好。
不到两刻钟,她就把新货弄好了,该挂的挂,该上架的上架,多出来的货物也妥善放好。
这段时间里,又有两三个人上门买零碎杂货。
院子里腌泡菜的味道逸散开来,有人就向宋玥打听:“江家小娘子,恁们家又做啥好吃的了?今儿闻着不像是肉味儿啊!”
宋玥正好要打广告,自然爽快道:“我们家祖传的腌菜,趁着空儿做些,自家吃不了,街坊邻舍的也都能来尝尝。”
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