老王小说

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第59章（第1页）

接着杨桢又去了趟日用品店，出来的时候提了两个茶碗，泥胚那种，半截米色半截酱色。

然后他拧着这两样东西，将权微带到了路边老年健身中心的石头桌椅上。

权微被这人在跟前放了个碗，然后邀请坐下，他这辈子没有这么喝过酒，连个花生米都没有，权微匪夷所思地说：&ldo;就这么喝？光的，不要菜？&rdo;

杨桢心说我们都是这么喝的，一碗一碗地倒，喝一口撒一半，嘴上却笑着说：&ldo;不要菜，你不还得回家吃饭吗？&rdo;

权微没想到这节骨眼了他还替自己想过，沉默了几秒将碗端了起来：&ldo;随你吧，走一个。

&rdo;

杨桢拿起碗跟他碰了一下，暗自吸了口气，仰头一口灌了。

权微看他这架势不像求醉，有点像求死，忍不住比了个小指，多管闲事道：&ldo;慢点行吗？我酒量，也就这么大了。

&rdo;

酒入愁肠，杨桢敷衍地应了声&ldo;好&rdo;，端坐着等他喝完了好倒第二碗，他催道：&ldo;你尝尝，这酒怎么样？&rdo;

权微以前喝过，内心是拒绝的，但说了陪酒就要陪，他凑到碗边上喝了一小口，又砸了下嘴，感觉酒坊老板以前卖给他的都是假酒。

&ldo;你买的这是什么酒？多少钱一斤的？&rdo;权微又喝了一口，&ldo;怎么跟我以前买的不一样？&rdo;

第38章

&ldo;高粱酒，快要过保存期了，便宜卖，35块钱一斤。

&rdo;

至于不一样这个问题，杨桢有点难以回答，先挑行货后议价，就是牙郎吃饭的本事。

一般牙行虽小，但经营的路子上必有把式掌舵，斗首、钱舁子、酒把式、药掌柜等等，把式的绝活秘而不宣，向来只传门下弟子。

昔年章舒玉作为东家，因为脾性好，占了些有问必答的便宜，多年的商路千锤百炼，下来也攒了半罐子量度的功夫，行家当然拼不赢，但糊弄门外汉绰绰有余。

说白了就是权微不会挑，但这么不客气的解释以杨桢的性格说不出口，他正愁没法暂时逃避现实，权微这个问题算是正中他下怀。

提起他的老本行，杨桢眼里都有了点异样的神采，忍不住话多起来：&ldo;不一样是正常的，同一趟蒸锅里馏出来的酒液，前中后段的口感出锅时就有区别，在加上容器、储藏、气温、时间的变化，一锅分十坛，十坛都不一样都有可能。

&rdo;

权微闻了闻碗沿，扑进鼻腔的是股温和的香气，他不是很信地说：&ldo;那一个妈生的，也不至于差那么多啊？他家便宜不便宜卖的高粱酒我都买过，跟你这都不是一个味儿，你懂酒是吧？我要怀疑老板在坑外行了。

&rdo;

杨桢哪想得到请他喝酒，还给老板喝了口锅出来，他啼笑皆非地说：&ldo;没有的事，别人做生意，坑顾客就是变相的坑自己。

你就当我是运气好，在别的地方倒了霉，到这儿找补，碰到了一锅工艺到位的。

&rdo;

实际上他这5斤酒根本就不是在店里的大缸里舀的，而是在老板的库房里打的。

这家酒坊的缸里放的是勾兑酒，库房里多半也是，但也有少量的调和酒。

勾兑的原料是原浆酒和食用酒精，调和则是用高低不同的原浆酒掺和降度，所以口感大有区别。