老王小说

手机浏览器扫描二维码访问

绿豆（第1页）

一秒记住【m.xiaoyanwenxue.cc】精彩无弹窗免费！

“常见蔬菜图鉴（.shg.tw）”

！

绿豆

别名：青小豆、菉豆、植豆

科属：豆科，豇豆属

一年生草本植物，高20~60厘米。

茎被褐色长硬毛；羽状复叶，小叶卵形，全缘，叶柄长；总状花序腋生，旗瓣近方形，外面黄绿色，翼瓣卵形，黄色；荚果线状圆柱形，被淡褐色长硬毛；种子淡绿色或黄褐色，短圆柱形。

营养分析：含有球蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素B、维生素B、胡萝卜素、叶酸，以及矿物质钙、磷、铁等，营养丰富，可制作成绿豆糕、绿豆粥、绿豆沙等食用。

生长习性：喜温热，耐阴性强，适宜与其他作物，特别是禾本科作物间作套种。

地理分布：南北各地均有栽培。