老王小说

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第56章（第2页）

白银正站在坑里，握住她的脚踝眼巴巴地看着她，好似在委屈她为什么不跟自己说话。

“怎么了？”

她问。

白银不说话，只是看着她，好一会才吐出来一个字：“水。”

“哦。”

洛英装了碗水给他，看着他喝光了，就收了碗起身走了。

白银皱着眉头看着她的背影好一会才低头继续干活，只是这一会再也没有之前的干劲了。

埋完了芥菜，高压锅里的肉也差不多快要熟了，冒出的烟里能闻到牛肉的香味。

她看了眼锅，将火开到了小火，便转头将换的二斤山楂搂了出来。

山楂生吃很酸，她又有些想念街上到处都是的冰糖葫芦。

好在冰糖葫芦非常简单，她换了半斤冰糖跟一堆竹签。

冰糖加水放到锅里开煮，煮开后转小火慢熬，一直熬到冰糖融化气泡，可以挑出丝来。

系统里山楂个大又红，刚入口是甜的，但是很快酸味就涌上来，却不会压制住甜味，只是悄悄地占据你的味蕾，偷偷地推倒你的牙齿，比之平日吃到的不知道要好吃多少倍。

洛英犹豫地看着这堆山楂，不知道是要去核还是不去核，不去核吃起来比较麻烦，但是去核弄起来更麻烦。

最终她只是将山楂穿到竹签上，等待糖水熬好，洒了些白芝麻，立马将冰糖浸进去又迅速捞出来，等待糖浆凝固后就可以吃了。

不过有点比较可惜的就是，糖熬好后就必须关火了，否则糖一直熬会焦，或者变成糖霜。

这就需要沾糖的动作很快，一旦糖结晶就没有办法了。

在糖结晶之前还剩了小部分山楂没有沾糖。

她将这些山楂拢起来放进了碗里，把锅里沾得糖浆刮出来放在了糖葫芦旁边。

啃了一个山楂球，酸酸甜甜的特别好吃，这个天气就是要吃这样的东西才足够提神解渴，不过还是没有乌梅汤的效果好。

想到乌梅汤她又看了眼剩下的山楂，倒是可以做一道桂花乌梅汤。

乌梅汤是夏天最消暑的饮料了，生津止渴效果非常好，并且做法也非常简单。

从系统中兑换了些乌梅甘草桂花，加上之前没用光的陈皮和冰糖。

所有的东西洗净泡十分钟后都捞出来沥干水分，陈皮切丝。

锅里倒入水，加入材料浸泡十分钟左右，之后再开火开始煮，大火煮开后转小火煮，这时放入冰糖，一直煮到糖溶，汤晾凉就可以喝了。