老王小说

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第102章（第2页）

他没有抬头地道：“大约是你长得比较像厨师吧。”

洛英默，默默地一手执起刀。

在一堆菜里挑挑捡捡，摸出来一条扁扁的鱼，长的像风筝似得。

将鱼开膛破肚清理干净抹了盐放在一边。

达叔一直站在她身边盯着她的动作，似乎是想偷师。

见洛英这么做，他偷偷地将鱼拿起来，伸出舌头往鱼身上舔了一口，然后呸呸了起来。

咸到发苦了，他苦着脸继续看着洛英的动作。

有些鱼的做法特别简单，只需要清蒸就是美味，现在缺少材料，清蒸最方便。

之后她又挑了一大块肥肉，油油的白花花一片，见她拿起这个东西，达叔的眉头皱了起来，似乎是知道这东西不能吃。

洛英将肥肉大致地切了切，然后直接打开火丢进锅里盖上盖子，很快锅里就传来惊天动地地噼里啪啦声，炸的锅盖都要飞起来了。

一股烟从里面冒出来，屋里飘出呛人的味道，似乎屋里要着火了似得。

达叔有些怪异地看着她，似乎不太明白为什么要这么做。

见洛英还是有条不紊地将那条腌制好的鱼，放进了加满水的锅里的上半部分。

不由得决定还是再等等再说。

锅很大，鱼放好之后，还有一块位置，她的眼睛在那堆菜里游移了一会，看见了几个蛋，不知道是什么东西的蛋，一颗足足有拳头那么大，皮是红色的，看着跟橙子似得，她还以为是水果，摸到手里才发现应该是颗蛋。

将蛋打到了碗里，外壳竟然特别硬，磕了好久都没磕破。

还是达叔亲手上阵，才将鸡蛋磕到了碗里，一颗鸡蛋竟然就是一碗，分量十足。

但是嗑好了蛋难题也来了，没有筷子，没有筷子怎么搅蛋。

在厨房里瞄了好一会，才在角落里找了两根金属棍子，洗干净了之后，将鸡蛋拼命搅，搅到起泡为止。

搅好了之后稍微地加了些盐，找了个盖子，将碗盖上，一起放在了鱼旁边。

做蒸蛋有个诀窍，想要煮出来的鸡蛋嫩，温水比凉水效果好，最重要的是一定要用保鲜膜盖好不要进水进气。

将肥肉翻了个面，没多久小半锅油就炸了出来，她将油渣挑出来放在一边，待油稍微凉了之后，将油倒出来。

继续在菜堆里翻，又让她翻出来一个东西，那东西看着像是土豆，掐起来却非常嫩，像是山药一样，却又比山药要结实不少。

把这块东西切成了块，用油渣炒了这个不知名的植物，只放了盐，别的什么都没放。

炒好后她尝了一口，脆脆的又吸了油，味道极其浓郁，可惜了没有放酱油，还是不够地道。

她刚放下筷子，达叔就握着叉子上来了，吃了一口后就愣住了，然后喃喃地道：“果然是这个味道，就是这个味道。”