老王小说

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第42章(第2页)

没排到位置的人纷纷围绕过来,看这个古怪的从未见过的平坦锅具到底要怎么做出饼子来。

薛裳枝手脚利落用面糊在锅上抹了薄薄一层,火力大小刚好,不到瞬息之间薄如蝉翼的饼皮便做好了。

这饼可真薄,他们还从未见过如此薄的饼,比最昂贵的丝绸还要薄,仿佛能透得出光一样。

排在第一的那人伸手就要拿饼,赞叹道,&ldo;不错,能见到这样的厨艺也不算白来了,这饼叫什么?杂粮煎饼?我觉得不配,你看它圆于望月,薄似剡溪之纸,色似黄鹤之翎(注),不如我替你取个名,改叫丝饼吧。

&rdo;

薛裳枝没预料到这人一言不合开始拽文,一时不察竟然被拿走煎饼皮。

可煎饼皮那只是皮啊,还没包馅儿刷酱呢,没有味道怎么吃?

拽文的人根本没见过杂粮煎饼,捧着没加任何佐料的薄饼皮,顺口啃起来,还津津有味说,&ldo;不错,真风雅,我辈正该吃这等食物。

&rdo;

其余人不甘示弱,有人说杂粮煎饼应该叫&ldo;瑶光&rdo;,因为恰似明月,有人说该叫&ldo;云染&rdo;,云蓝是一种很薄的纸,薄得能看见云流动的痕迹。

就算薛裳枝见识广博也没想到会发生这种事情,一时有点茫然,这些人可真怪,这就吹捧起她的饼来了?

众人催促道,&ldo;厨娘,你发什么呆,快做啊,我们还等着呢。

&rdo;

薛裳枝这次学乖了,手脚利落地做完一只杂粮煎饼。

被酱汁浸润的杂粮煎饼饼皮不再如刚起锅时那般毫无瑕疵,但却充满食物的诱惑力,黄色的鸡蛋和边缘微微焦黄的炙肉浸润了酱料,从外皮中透出,绿色的苋菜作为点睛之笔,令人想到从薄纸窗朝内看到的家中烟火气和夜晚摇曳的灯火。

薛裳枝对捧着饼皮发呆的那人笑道,&ldo;抱歉,这才是杂粮煎饼,你还要试试这个吗?&rdo;

杂粮煎饼起源于山东,但在现代已经风靡全国,作为一道美食能够流行如此广泛,自然有其不凡之处。

在座的食客尝过杂粮煎饼觉得好吃,自然就买了,但也有人非要买饼皮的,薛裳枝也满足他们。

有厨娘们帮忙的流水线工作进度很快,不一会儿就把半盆面食销售一空。

等客人逐渐散去,薛裳枝便把人召集起来,提出要管一管食堂的问题。

毕竟公关危机做得很差,而且也没考虑到顾客数量的问题,要不是薛裳枝在这里,酿成大祸也说不一定。

有惩处自然也有奖励,清点财物后发现花费掉的原材料包括小麦粉、油、盐、酱料、肉、苋菜、煤等共花费三两银,收回十五两银,净赚十二两。

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