老王小说

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苏女案五（第1页）

腊八节，敬神祭祖，祈求丰收，驱邪除疫，南北皆然。

气候和暖，冬至的雪早已经消融干净，伯庸县城一大早便鼓声震天，大街小巷一派祥和喜庆，家家忙着做上一锅热腾腾的腊八粥。

腊八一过，新年便近了。

宋灵均也早早起来盯着厨房的人开始准备。

黄豆、小米、黄米、薏米、芸豆等等都是宋灵均和岑玉一起上街置办年货那次就早已准备好的，全部由宋知县亲自把关，质量都是一等一的上乘。

一切原材料都准备齐全之后，第一步先把锅烧热，将谷物倒进去开始翻炒，不多时便炒出一股浓浓的香气，仿佛能从丰富的谷香里闻见下一个丰年。

这时再将一捧清水倒入锅中，刺啦一声响，重的豆子沉底，轻的谷物漂浮，由于方才翻炒到位，一瞬间便溢出奶白色的浓浆。

这时将盖子扣好，不断添柴加火，煮出的水汽顺着竹编的锅盖蒸腾，在空气里悄然变成了一种更含蓄的味道。

就在这时，门突然吱呀一响，一道晨光顺着门缝渗透进厨房里，肉眼可见的烟灰在光柱里轻盈地旋转。

岑玉裹着一身轻薄的寒气从外面进来，手里还提着两串风干的腊肉。

宋灵均握着扇子转过头，顿时就生出一种非常不好的预感：“……非得吃咸的吗？”

岑玉轻车熟路将腊肉放在案板上，洗了手就去拿刀，他握着刀在紧实的腊肉上比划了一下：“天然等会儿要带祖家夫妻和孟鸢一起过来，这次少数服从多数。”

宋灵均幽怨：“好好的腊八都被你们给毁了。”

岑玉一刀切下腊肉：“酸甜苦辣都是滋味，别说这么不吉利的。”

他飞快切完腊肉，掀开锅盖向锅中瞥了一眼，对几个做饭的厨师道：“还得再起一锅，这么点不够。”

宋灵均不解：“一共才几个人啊？算上祖家夫妻和孟鸢也够了吧。”

“伯庸县有习俗，腊八知县要在县衙门口施腊八粥，给无家可归的人吃一顿饱饭，有些吃得上饭的百姓也会拿着碗过来讨一个吉利。”

岑玉抬眼看宋灵均，“你不知道？”

宋灵均：“……现在知道了。”

厨师另起一锅往里面倒谷物，宋灵均在一旁提醒：“够了够了不用倒多，我在伯庸什么人品我还是有数的，除了吃不上饭的没人来触霉头。”

岑玉在一旁认真切肉，应道：“你担心什么，到时候孟鸢她们会帮你的。”

上一案的苦主若是愿意过来帮忙，伯庸人对他的印象倒是可能会有改观，只是岑玉在案子结束后应该和孟鸢还有祖家夫妻都没什么联络，宋灵均无端有个猜想：“钱天然的主意？”

岑玉挑了挑眉毛，答案不言而喻。

腊肉和葱姜蒜都切好后岑玉也没有假手别人，利落地倒好油起锅翻炒，空气里一时咸香浓郁。

炒好后装碟，岑玉掀起其中一个锅盖，先前炒好的谷物已经煮得咕嘟咕嘟冒泡，他往里加进赤豆和花生，最后将一碟腊肉悉数倒进，彻底给宋大人的甜腊八粥判了死刑。

宋灵均眼睁睁看着自己纯洁的腊八粥被染指，心痛地根本没眼看。

对于北方人来说，腊八除了腊八粥之外，腊八蒜也是必不可少。

腊八蒜又称“翡翠蒜”

，经白醋加糖泡制后通体翠绿如玉，吃起来酸甜可口，做好一坛储存好，未来一年每逢吃包子饺子都能取出几瓣蒜就着，相当爽口。

离京时没能带一些腊八蒜过来，就全等着腊八这一天现做了，宋灵均早期待已久。

岑玉毁了宋灵均的腊八粥，很自觉地在腊八蒜上补偿他，第二锅的腊肉也炒好下锅后便主动过来帮宋灵均一起剥蒜洗蒜，结果宋灵均什么事没有，他自己被辣得睁不开眼睛。

“怎么了？我看看。”

宋灵均赶紧过来查看，却忘记自己刚刚剥过半盆蒜，手指沾上去直接给了岑巡抚致命一击。