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羊肉烤的外酥里内,金黄色的外皮上撒上一层白芝麻,沾上老耿独特调制出来的酱料,使得羊肉的口感油而不腻。
司徒用小刀割下一块肋排递给于蒙,于蒙看到这油腻的羊肉本身是有点抗拒的,不过,还是没有抵制住美食的诱惑。
“哇,好香。
还有这是什么酱料?有一种花生的香气,还带点酸甜的口感。”
于蒙吃了一口之后称赞道。
司徒介绍道:“这酱料里面有芝麻酱,小茴香沫,还有韭菜花,别的我就不太清楚了。
老耿说他这是自己研究了好长时间才研究出来的。
这酸甜的口味适合夏天,比较爽口还解腻。
还有这烤全羊的时候用的炉子也是老耿自己研究的。
他说这烤全羊分为xj烤全羊和内蒙烤全羊,xj使用那种封闭式的烤炉,而内蒙则是用露天的烤炉,特也是结合两种做法自己研究出了一种封闭式的但是内部可以翻滚的烧烤炉。”
于蒙说道:“哦,怪不得这么好吃,看来是费了不少心思。”
起初还有点抗拒这油泥的羊肉怕长肉的于蒙,这会已经是一发不可收拾了,大快朵颐的吃相已经顾不上美女的形象了,嘴唇上沾满了油脂,司徒看着高兴之余也不忘挖苦几句,
“你慢点吃,形象还要不要啦?”
于蒙嘴里塞满了羊肉嘟嘟囔囔的说道:“实在是太好吃了。
吃完一口还想吃。
再说了,今天我帮你开了一天车,还不让多吃两口啦。”
这个伶牙俐齿的小妮子,司徒也是无话可说,只好不停的用小刀割下上面的羊肉递到于蒙的餐盘里。
“我明天要回燕城一段时间。
家里有些事要处理。”
司徒说道。
司徒也搞不清楚,自己干嘛要跟于蒙说这些,似乎是在和亲密的恋人报告自己的行踪一样。
于蒙应了一声,又问道:“你们老家那边有好吃的东西不?”
司徒顿时无语,这还真是个吃货。
吃着碗里的看着锅里的。
司徒想了想说道:“特色美食到有几样。
不过,我哥们自己有个农场,里面种了不少桃子,梨,苹果之类的,绝对是天然绿色食品,下次我回来的时候一定帮你带一些。”
“那就这么说定了啊。
...
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