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茶瓶颈长,注水均匀有力,同时用竹筅击拂,使茶末与热水充分混合,茶汤中泛起怡人的细小泡沫。
内行人一看,便知是好手法,而那薛公子,举手投足间却又别样清雅。
薛公子捧起茶盏道:“唐典御请品鉴。”
唐昭遇接过茶盏,细细端详。
茶盏釉面呈黑色,上面有褐色的细小条纹,盏中沫饽依旧密密咬盏,盏壁干净无痕,茶汤呈现上品之白。
“此兔毫盏倒不是凡品,茶香怡人,茶色也绝佳,薛公子果然斗茶好手。”
“唐典御过奖了,且尝尝茶水滋味如何?”
唐昭遇小饮一口,“入口甘润绵延,确为上品。”
这薛公子的烹茶之艺确实难得。
放下茶盏,唐昭遇道:“薛公子,不会今日只是请我品茶的吧?”
薛公子淡淡一笑,“想必唐典御也知道,这小龙团茶价格之高昂,便在于制作时需耗费多重繁复工艺。
需将茶芽先蒸过,入小榨以去其水,又入大榨以去其膏,多重榨后,还要在盆中研磨,再加入淀粉、龙脑等配料,最后才能在模具中压制成精美珍贵的茶饼。
而如果制茶工艺不够成熟,即便知道方法,也很难制成绝品茶饼。
我与唐典御平素都是与药材打交道的,想来这精制御药所经的工艺,也如这小龙团茶一般。”
唐昭遇捧手道:“正是此理。
我等为圣上研制御药岂敢有半点疏忽,只怕比制这小龙团茶更要精心细致。”
“我薛家累数代之力研制医药,如今济世堂的药材选料上乘,炮制工艺精湛,药效甚佳,在京城亲贵间也颇有口碑。”
“这个我也是知道的。”
唐昭遇虽然心如明镜,却并不挑破。
薛公子淡笑道:“听闻宫中有意在民间挑选供奉御药房的药料,此番是想请唐典御多多指点、提携我济世堂。”
“薛公子言重了。
挑选供奉御药房的药料是有严格的考察标准的,我一个小小的典御,不过是奉命行事。
济世堂虽说是京中最大的药房,该走的流程依然不能少,如果贵药房确实资质甚佳,自然是不必担心。”
唐昭遇并不接招。
他今天之所以过来,是受好友所托,推脱不掉。
为供奉御药房药料的资格,京中各大药房挤破脑袋。
可是毕竟是要进给皇帝的药,自己作为典御,责任重大。
自家世代御医的招牌,不能为一点小便宜给砸了。
“那,唐典御能否指点一二?”
“这个嘛,我想,薛公子看问题也是极透彻的。
不过,承薛公子烹茶之情,唐某自然多言一二。
供奉御药的资格看重两点,一是供奉最佳的药料,二是供奉效果极佳的秘制之药。
薛公子的济世堂自然不缺质量上佳的药材,若能献出秘制之药,自然胜券在握。”
薛蘅,京城最大的药房济世堂的东家,年仅二十有余,接管家中生意不过一年,却打理得井井有条。
有能力者不会偏安,总想着能把生意做得更好。
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