老王小说

手机浏览器扫描二维码访问

第55章（第1页）

刘寡妇一家忙着赶回家中查看屋里的情况，好在李大石兄弟每日都有回去照料，所以即便是漏雨比较严重，但是屋里的情况却不是那么严重，收拾收拾后就可以了，只不过那些被子衣服什么的有些潮湿，需要拿出来晾晒。

大雨过后，原本的土路满是泥泞，一脚踩下去，鞋子全粘上厚厚的泥巴，而且这个时代并没有水鞋，出门一趟很不方便，所以即便有轻功在身，李香寒还是能不出门就不出门。

所以刘寡妇家的情况她并没有亲眼见到，都是从自家爹娘的口中知晓的。

正值年末，李承武夫妇变得忙碌起来，光是准备给老房的年礼都要花费一番功夫。

按李承武的说法是，如今他们的日子好过了，所以预备给老房那边的东西要加重一些。

他原本想着要将每年五两的孝敬银子改为十两，但是李香寒和郑氏劝住了。

虽然现在李铁柱比较强势了，但她们还是怕突然翻倍的银子引起那些人的贪婪之心。

要知道他们建了新房子之后，那些人说不定会认为他们是几乎没有什么存底了，但是如果突然给多了孝敬银子，那不是给了那些人一个&ldo;我们还很有钱&rdo;的信号么？

以大张氏的性子，绝对会闹起来的，更遑论还有刘氏以及小张氏这两人在旁边煽风点火。

第六十四章过年忙

虽然银子省下了，但是其余的物品却一点都没少。

光是二老的新衣服都各自准备了两套，其中一套还是棉衣。

当然，在李香寒的提议，郑氏的动手下，新做的棉鞋也准备了两双。

光是这些穿着用品都花费了郑氏的不少时日。

此外，还有那干果点心，猪肉以及活鸡、活鸭、活兔各一对，甚至还准备了两条鱼。

除了兔子是自家养的野兔，其它的都是在青山镇买回来的。

虽然因为自家也要留下一些所以买得多，但因为临近过年，这些东西可是一点都不便宜。

看来无论什么时代，市场对经济的调控一点都没变。

&ldo;二十三，糖瓜粘；二十四，扫房子；二十五，糊窗户；二十六，炖大肉；二十七，宰公鸡；二十八，把面发；二十九，蒸馒头；三十晚上熬一宿；大年初一扭一扭。

&rdo;伴随着这首有些熟悉的民歌，新年的脚步越来越近。

因为郑氏自小在焱京长大，而李承武也在北边待了几年，所以他们家过年除了要准备南方的麻花，油果，炸米花等小吃食，还准备了一些焱国北方特色小食。

看着李承武夫妇在厨房忙碌，李香寒自然也没闲着，在两人身后帮忙打打下手。

李承武用一个木盆装了大半的糯米粉，放入白糖搅拌均匀后才慢慢加上开水，一点点地揉开，最后揉成一团。

因为这个是力气活，所以一直以来都是李承武在做。

在李香寒的记忆中，前世的麻花似乎是用面粉、鸡蛋和酵母粉做的，不过那样做出来并不脆，反而有些像油条。

相比之下，她还是喜欢现在这种做法。

面和好之后就可以开始做了。

这时候李香寒也能动手了，就是揪出一小团的面团，在案板上搓成长条，然后对折拧成麻花状就可以下油锅炸，待到麻花浮起成金黄色就可以捞出来了。

其实做起来很简单，所以三人很快就做好了麻花。

而之后的米花却是有些麻烦。

不过制作米花的冻米却是去年准备好的，这会儿可以直接将冻米油炸，待冻米起泡成米花时，用漏勺捞起，搁置在一边沥油。

米花炸好好沥过油后，倒入竹筛中摊开冷却，接着筛去硬米花和碎米花，留待备用。

接下来是熬糖，将白糖和清水倒入锅中，熬至四十度左右逐渐熄火降温，然后按量加入糖桂花和米花，搅拌均匀。

最后将混合料趁热放入木架内，摊平，切块即可。

做完这些年货后，李承武还将买回来的已经处理好的鱼放入油锅里炸，这样炸过的鱼可以保留比较长的时间。

将过年必备品准备好后，除夕如期而至。

李承武和郑氏两人谁也没闲着，都提着之前准备好的满满当当的东西，带着李香寒往老房走去。