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至此,三道菜的雏形已经出现。
最后一道热菜,林东并没有纠结,选择了自己脑海中已经精通的菜谱——酿豆腐。
这是一道客家菜,如果说到粤菜,其实在林东上一世,世界地位极高,是国内唯一可以在国际上比肩法国菜的菜系。
而这一道酿豆腐,是一道客家菜,据传说,是因为南方麦子较少,一些客家人,又对中原文化十分喜爱。
所以为了表达自己对饺子、烧麦的思念,便创造了这道菜品。
“剁肉泥,搅拌香葱,料酒,生抽,五香粉,然后加淀粉抓匀,腌制十分钟。”
紧接着,林东转向另外一名厨师,“5*5厘米油豆腐六块,中间挖洞,备用。”
说完,林东顿了顿,又看了看两位眼神狂热满头大汗的厨师,“八块吧。”
林东使出白玉手,一双手上,隐隐散发出一种乳白光芒,直接伸手将时间刚好的水煮肉片端起。
白玉手,五十次高级抽奖,抽中的唯一技能。
如果让林东评价这个技能,嗯...无奈。
【白玉手,防烫伤,防刀伤。
】
其实换句话说,就是老茧很厚...只不过,在技能的作用下,手仿佛变得更加嫩滑...
也并没有真的夸张到防止一切伤害,具体承受伤害多少,林东并不知道。
总之,日常做菜,即便是不小心失手,也不会切伤,高温油溅到受伤,也不会烫伤。
呼...
林东深呼吸一口气,这一刻,终于是到来了。
将端起的水煮肉片,均匀的倒在铺着生菜叶的碗中,撒上辣椒粉,撒上花椒粉。
一勺热油再次浇上!
滋~这一声!
肉香味!
麻辣香味!
油香味!
还有隐隐约约的蔬菜香味!
川菜天然的浓香优势,此刻发挥的淋漓尽致!
艳红色的汤汁中,一片一片勾芡刚好的肉片,漂浮在其中!
现场的所有人,此时此刻,都目不转睛的盯着林东手中的碗!
“OMG!”
巴菲特双手合十,举在胸前,似乎拍也不是,不拍也不是,整个人已经傻了!
这种浓郁的香味,一波接着一波冲击着他的味蕾!
这艳丽丰富的色彩,伴着阵阵热气冲击着他是视觉神经!
其他人,又何尝不是呢?
大家各个微微张着嘴巴,没有人意识到自己的嘴里,正在疯狂的分泌着口水!
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