老王小说

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第22章（第2页）

……

丹祺满头黑线，清了清嗓子，说道：“其实……还好，我的只是普通速度。

好的刀工，能切出头发丝一样的蔬菜。

好，接下来我们开始正式做菜。

刚刚我们已经开始烧水了，现在水开以后，把腌制好的鱼肉放进水中煮沸，水开后放进菠菜，再放一些相应的调味品。

虽然食材紧缺，但大概也就是这个样子了。”

直到锅中的汤冒也喷香的泡泡，丹祺才关了火。

“这道菜叫菠菜鱼片汤，希望你们喜欢。

谢谢大家！”

从一开始做直播，到一道菜做完，不过二十几分钟的时间，直播间里的人数已经超过六千，翻了一倍。

而且屏幕上不断的有人在刷：还有没有？小哥哥再做一道菜啊！

丹祺今天一共准备了三道菜，第一道是菠菜鱼片汤，第二道是菠菜鲜肉饼。

第一道菜做完以后，丹祺把汤端到了一旁的恒温箱内，又开始做第二道菜。

“谢谢大家！

我接下来再做一个菠菜鲜肉饼，希望大家可以喜欢。

首先我来介绍一下所需的食材，这个是来自东方兽世大陆的高山猪肉。

大厨也说，这是优加级可食用食材。

我已经把它剁成了肉末，大概半碗的样子。

还有来自羽族的爬鸟蛋，以及我亲手种出的菠菜。”

“首先我们把菠菜洗净切碎，烧开水烫一下，再泡进冷水中大约十几分钟。

捞出后沥净水分，将肉沫加进菠菜里，加盐，调味品后搅拌匀。

这样大概就是半成品了，静置几分钟后取适量拌好的菠菜肉馅儿，用手团成丸子状再轻轻压平。

将蛋磕入碗中加入适量的面粉，再把团好的菠菜饼放在面粉中粘上面粉，直到面粉均匀粘到肉饼上再放到蛋液里滚一下，沾上一层蛋液。”

丹祺整个过程仍是迅速又利落，粉丝们十分自发的给他刷了不少打赏。

丹祺向大家表示了感谢，继续直播：“取一个煎锅，这个是烘焙中……用来融化油脂的。

倒入适量海藻油，将成品菠菜饼放到锅上小火慢煎。

记住，火不能大，然后煎至两面金黄就可以取出来了。

哇……好香，我都忍不住想吃了。”