老王小说

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98 中西结合（第2页）

“大叔，有一个事情我想不明白。”

郑秀妍也吃的不少，不过她只是吃的比平时多了一点点，并没有像孝渊一样吃到撑。

所以她一边喝着李浚赫准备的饭后去油消食的水果热汤，一边惬意的说道。

“说，”

虽然丫头们的大餐是吃完了，但是作为厨师的李浚赫还没有吃，所以趁着丫头们刚刚吃完饭正在休息消食的这段时间里，李浚赫又给自己做了一份牛肉和炒饭。

所以听到郑秀妍的话。

他只是很简短的说道。

“既然大叔你准备的这个不是法国菜，那为什么开始的头盘冷餐还有浓汤弄的和法国菜一样？”

因为李浚赫刚刚开始准备的头盘和浓汤，让郑秀妍他们觉得李浚赫这次要做的是那种纯粹的法式大餐，为此，她和权侑莉几个丫头在前两天还特别的温习了一下法国菜的礼仪，结果礼仪学的差不多了，李浚赫这里却一下子变成了中法结合的大餐了，虽然郑秀妍几个丫头吃的很爽，但是心里的疑惑却是一点都没有减少的。

“哦，这个啊，我觉得这样挺好的啊，头盘开胃菜，用来打开你们的胃口，玉米浓汤让你们的胃暖起来，而且帮助消化，然后在吃牛肉啊，炒饭啊这些油腻的东西就不会伤到胃了，而莎拉呢，正好用来解除牛肉和炒饭的油腻感，所以你们才能吃了这么多也不觉得油腻啊。”

比起郑秀妍几个丫头的细嚼慢咽，李浚赫吃饭的速度可就快的多，三口两口的，一碗米饭和一小盘牛肉就被他消灭了，用餐巾慢条斯理的擦了擦嘴，李浚赫解释道。

“这样啊，没想到，原来中餐和西餐结合起来也会变的这么美味。

我从来都没有吃过这么特别的大餐呢，别说吃，就是这么想都没想过。”

听到李浚赫的话，郑秀妍恍然大悟的说道。

“秀妍欧尼，别说你，可能除了大叔，很少有人会想到吧，因为东方菜系和西方菜系从做法上就有所不同，它们的味道也差别很大，所以大家都会觉得这些东西之间就是两种事情，不可能交叉在一起的，结果大叔不单这么想了，而且他也做到了。”

徐珠贤已经喝光了自己面前水果热汤，所以在听到郑秀妍的话之后她也跟着说道。

“对啊，大叔，你是怎么想到把这些东西放在一起吃的？”

郑秀晶只有十岁，小小的个子还不到150公分，所以她吃的是最少的，不过这一点都不耽误她对这些美食的喜爱，所以在听过徐珠贤的话之后，她好奇的问道。

“我这个人呢，比较喜欢吃好吃的东西，因为小时候没有人给做，我就自己学着慢慢的去做。

做得多了，很多食物的味道也变好了。

严格来说，我并不是一个专业的厨师，因为我根本就没有系统的学习过厨师的种种技能，我只是在需要做什么的时候才会专门的去研究研究，所以，我会做的菜也算是五花八门，没有一个固定的菜系。

以前每走到一个地方，不管是大饭店还吃小餐馆，只要碰到我觉得特别好吃的东西，我就会想办法学过来，有一些人很好说话，我只要去上门求教或者稍稍付出点代价就可以学到，也有一些人会因为自己的这个厨艺不是外传的而拒绝，碰到那样的我就按照他做出来的美食自己尝试着做，虽然大多数我都做不出来那个菜式的原味，但是在制作过程中，我却会经常发现一些新的味道，我这个店里的很多食物就是这么弄出来的。”

李浚赫喝着水果汤，慢慢的讲述着。

“而至于我为什么会把中西餐结合子啊一起呢，是因为在我心中，这些菜式啊什么的根本就不存在这样或者那样的菜系什么的，我只管它好吃不好吃，把哪些不同的菜式结合到一起能做到既好吃又养生的目的，这才是我做菜追求的东西。

我这样说，你们明白了么。”

喝掉最后一口汤，李浚赫的话也说完了。

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