老王小说

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第92章（第1页）

陈白微用手托着鱼肉面团，一手拿着菜刀，再周泰瞪大了的眼睛中，开始飞速的削着面团。

被削出来的面团如同雪花一般，长长条的，落在高汤翻滚的锅中，每一根鱼肉条都细如面丝。

周泰都看呆了，屏住呼吸都不敢发出一点点声音。

脑仁都想破了，也不知道这是怎么削的。

他见过做刀削面的，也是这么姿势，但人家削出来的，是片状啊。

怎么小陈师傅这削出来的，是条状呢？还细得跟面条似的。

他有些绝望，甚至开始觉得自己跟小陈师傅学厨艺，是一种错误。

等陈白微轻轻松松的将鱼肉面团削完了，就看到了周泰沮丧的脸。

&ldo;把香菇给我。

&rdo;她吩咐道，又问了一句，&ldo;你怎么了？&rdo;

周泰沉默的将一小盆切好的香菇丝给她，&ldo;小陈师傅，我有点怀疑我能不能学到您的厨艺了，哪怕是皮毛，我好像都不行。

&rdo;

陈白微将香菇倒进锅里，然后盖上盖子。

将阵阵浓香给盖住。

她来到案板前，一手一个鸡蛋打进盆里。

&ldo;这就开始怀疑自己了？&rdo;

眼看着自己挑好的饲养继承人要跑，她可不答应。

&ldo;您刚刚怎么把面削成那样的？我在旁边怎么看都没看明白。

&rdo;周泰犹豫着说道。

陈白微轻松一笑，&ldo;这还不简单？是我自己改良的花刀法，你看到我只是在削面皮，但你没看到我在刀口滑过的面皮的时候，是用刀尖在面皮上勾起一条面丝，然后再下刀削下去的。

&rdo;

她速度很快，所以周泰没看清楚也很正常。

毕竟不是所有人会想到她居然会用刀尖勾起面丝再削。

周泰听完后，一脸敬佩的看着她，&ldo;原来是这样，我说怎么能削出这种面丝呢。

&rdo;

&ldo;对，做菜没有你想的那么难，以后有什么不懂的，直接来问我就行了。

&rdo;陈白微笑得像极了诱哄小红帽的大尾巴狼。

重新让周泰打起了学厨精神，她这边蛋也打好了。

快速的将鸡蛋打散的同时，外面提醒上菜的铃声响了起来。

&ldo;把锅盖掀开。

&rdo;陈白微沉声说道。

周泰上前一把提起锅盖，差点没被扑面而上的香味给扑了个仰倒。

陈白微直接将鸡蛋液端到锅旁边，然后在继续搅拌的同时，控制这蛋液往下，流的速度，缓缓的将蛋液倒入锅中。