老王小说

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第033章 一时半刻都等不了（第2页）

“急什么......”

麦穗开口还没说完，就被麦浪截住：“急！

急！”

麦浪开始跺脚：“急的很！

我都忍了这好几天了，太辛苦了！

！

穗儿，你二哥就是这么个急性子，急的抓耳挠腮，急的抓心挠肺的，这浑身上下都快要挠烂了！

！

要不是你拦着，我早把马小宝一脚踹进水塘子里了！

咱大哥比我还急呢，吃饭的工夫都问我好几回了！”

此时的麦浪哪还有点做哥哥的样子，活脱脱一个三岁的小娃娃在撒娇。

麦穗被他弄的无奈，只得哄道：“行行，那咱去。

咱下午就去！”

麦浪脸上一笑：“好！

那我去跟大哥说一声，一会儿趁着家里歇晌，咱就走！”

麦穗点点头，麦浪就开心的跑出去了。

赵氏和麦应收还得再过一会儿才能回来。

麦穗就干脆拿出这几天攒下的南瓜子拨弄着。

今年是个好年景，南瓜的收成也很好。

老麦头领着几个儿子在田地四周全种了南瓜和丝瓜，现在丰收了，摘回来的南瓜大大小小的在小杂间里已经堆了一大堆了，田里头还有好多没摘回来的。

要是全摘回来估计家里是放不开的。

所以这些日子家里的饭食多数都有南瓜。

什么蒸南瓜，南瓜饼子，南瓜粥，南瓜蜀黍窝头......总之几乎每天都在吃，麦穗已经攒了不少的南瓜子了。

这些南瓜子装在一只浆洗的发白的布袋子里面，个个儿饱实光泽，都已经晾好晒干，搓好皮了。

乡下的冬天基本没什么农活，勤快些的男人们有的会出去做短工，女人们和孩子们则就呆在家里洗洗刷刷，除了这些就是聚在一块儿吃瓜子聊天。

乡下吃的多是葵花子，也有吃榛子或板栗松子之类的，不过这种一般都舍不得吃，大部分都是拿去卖钱了。

至于镇子上的有钱人家吃的就丰富多了，有果脯蜜饯有糖糕点心和各种种类的瓜子。

这其中就有一种盐炒南瓜子。

南瓜子本身难磕又有股子南瓜腥味儿，所以在北方这块儿，大家一般不吃南瓜子，南瓜瓤儿挖出来多数是喂猪或喂鸡的。

这盐炒南瓜子是打南边儿传过来的，用法子制过之后吃起来一点也不腥，味道好又容易磕。

不过制作起来有点麻烦，而且在风亭镇也还没有传开，仅是在几家大户人家之间有流传，在外头是没见有卖的。

麦穗前世的时候虽是周家的千金大小姐，但她天生爱学又不娇气，常往厨房里钻。

就跟家里的一位南方小厨师学过这个制法，略会一点。

就是把晒好的南瓜子拿盐水煮过，然后再晾干，然后再进行炒干。

喜欢甜的还可以在煮制过程中加些冰糖。

最后做成的南瓜子咸咸的带着甜味儿，很好吃。

又因为南瓜子长的白白圆圆的比葵花子好看，所以这在一些贵妇千金之间很受欢迎。