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“啊?”
李宛从院子里探进头来,满脸疑惑,“姐姐,你让我给谁?”
“马氏啊!
她不是怀着孕,没有点营养怎么行?顺便让她晚上过来吃晚饭,就说我有事与她商量。”
李蒙不由分说,将鸡蛋揣入了李宛的怀中。
“好吧。”
李宛也一肚子得话想问马氏,不过见马氏精神恍惚,她也没有多问,这下借着鸡蛋的名头悄悄去问问,这没有实在的答案就会胡思乱想,还不如主动出击。
李宛出了门。
院子里就清净了下来。
李蒙又忙着在院子里选一处阴凉的角落打冰窖,又预备着把所有的钱记一记账,一家人总不能喝西北风去吧。
到了夜里。
李蒙洗手做饭。
做水煮鱼的精华就在于鱼片一定要切的薄薄的,码上自己制作的粗豆粉,少许白糖更入味。
当油锅滋滋的冒烟时,这时候就该翻炒料酱了,待香味扑鼻,又赶紧下水,盖上锅盖,大火烧开后,小火慢慢细熬。
“你把这边的锅也烧起来,我正好煲鱼头汤。”
“好咧。”
两姐妹倒是配合的天衣无缝。
等汤味渐浓,李蒙就把鱼骨投了进去,水一开,赶紧下鱼片。
“熄火。”
鱼煮老了,口感细腻度就不佳了。
起锅入盆,又重新煎了油,撒了少许辣椒面,花椒在鱼上面,熟油一泼。
整个盆里滋滋的响开了。
“咳,咳,姐姐,鱼,鱼好了?”
李宛呛的咳嗽了几声,满脸绯红,目光倒是充满了殷切之意。
李蒙撒上大把香菜与小葱。
瞬间压制了那股辛辣味,混杂着香菜味在厨房飘荡开来。
“真香。”
李宛赞叹道。
“咦?你现在倒也能吃辣了?”
看来口味都是能变的。
“姐姐做的辣不是纯粹的辣,很香又送饭,反正我也说不上来。”
李宛不好意思的笑了起来,“从前还总以为自己手艺不错,吃了姐姐的饭菜,自己做的就寡淡无味了。”
“不过这些也不能常常吃,燥火,对身体无益,偶尔解解馋挺好,等哪日我们休息就下河去摸螃蟹虾子,那些多吃也没事,味道极鲜美……”
李蒙提起吃来,那倒是眉飞色舞,头头是道。
李宛则是一脸崇拜的看着她。
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