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昨天我看了池塘的水位都低了不少,咱们把鱼全部捞起来制成鱼干或者鱼罐头。
咱们自家存放一批,顺便拿去作坊生产,隔壁几个村的鱼,咱们去收了,拉回来都做成鱼罐头往外卖。”
苏锦鲤很有商业头脑。
现在大旱,估计池塘的水也支撑不住多久的。
还不如去收了回来,这样村民们也能换点钱多买点粮食。
“嗯,你说的很有道理,明天开始我们再开始收吧,今天就不去了金泰你把作坊的果子做了。”
“嗯,好,不过今天我觉得可以先从我们自家的鱼塘开始,先做一批出来,这样到时候大量收回来的鱼才能快速的制作。
“好。”
“对了村里人若是有姜葱蒜的咱们也收,到时候做这个鱼罐头要用。”
苏锦鲤提醒。
“好。”
就这样,今天吃了早饭,祁致等人就去鱼塘捞鱼了,等处理好了之后,苏锦鲤教黄李氏学做鱼罐头。
而这所谓的鱼罐头就是用小陶罐作为容器装的。
只要密封好,一样能保存很久。
而且苏锦鲤还加了不少的灵泉水,这会儿灵泉水不仅有改善口味的作用,还能临时拿来当防腐剂用。
这是苏锦鲤发现的灵泉水新功能。
“大少夫人,你看是这样吗?”
黄李氏十分开心,因为她终于学会了,做的鱼罐头味道与大少夫人做的竟然一模一样的味道。
“我尝尝。”
苏锦鲤拿了筷子鱼碗,夹了一块,一吃,果然是这个味道。
“对,就是这样,做了这么几天,你倒是全部学会了,我就可以放心的交给你了。”
苏锦鲤笑着说。
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