老王小说

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第30章第30章（第4页）

盘子在锅中游荡一圈，再度漂回薛青青面前，她瞅准时机往前一探，盘子转瞬即逝，而筷子末端稳稳的挑着一片热气腾腾的粉皮。

郑嫣被她这一串行云流水的动作惊呆了：“嗖嗖几下就做出这么诱人的粉皮，青青你好厉害！”

旁边一直默默烧火的王唐，也忍不住翘起眼角，偷偷打量这个新鲜玩意儿。

郑嫣已经急不可耐地扯了一块塞进嘴里：“唔——滑滑的软软的，却又有嚼劲，咂摸咂摸还能尝出红薯的清香！”

“虽然直接吃也可以，但是粉皮与其他食材一起烹饪会更香哦！”

说话的工夫，薛青青从容地操纵着锅中的四个盘子，唰唰几下又做成了十几个粉皮。

“正好家里有猪棒骨，不如我们就做一道猪肉炖粉皮。”

她期待地看向王唐。

这两年在厨房屡战屡败的经历让薛青青客观地认识了自己的厨艺，烹饪相关的事情，她都下意识地找王唐。

王唐接过刚出炉的粉皮：“做好了叫你。”

他离开后，郑嫣接替烧火的差事，一把接一把的柴火适时续进来，火候控制得稳稳的。

随着苇箔上的粉皮越来越多，郑嫣突然道：“够了，不能再做了！”

薛青青：“？！”

“粉皮湿哒哒的，做太多吃不完就发霉了，这不就等于白白浪费了那么好的红薯？”

薛青青笑了笑，手上动作却丝毫没停，将四个盘子操作得如同天女散花。

“不会坏的。

粉皮做出来之后可以立即晾干，干粉皮装在口袋里储存多久都不会发霉。

什么时候想吃了，拿出来在水里泡半个时辰，就又变回软软弹弹的状态了，十分便利。”

“原来是这样……”

薛青青从锅中捞出最后一片粉皮，轻轻放在芦苇箔上，揉了揉酸痛的肩膀，舒了一口气。

“这是我为黄石村红薯重新找的出路：红薯占空间大，难储存，变成粉皮之后，这些缺陷便不复存在了。”