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木匠叔点头应道:“做到是可以做,只是可能花费的时间比较久。”
颜初雪闻言松了口气,说道:“没事,时间久点也没关系。”
交了定钱给木匠叔,颜初雪便回家了,然后将多泡的十斤黄豆磨成浆,颜初雪见赵氏忙的团团转,心里琢磨着是不是该请个人帮赵氏的忙,毕竟现在仙知味的需求越来越多,单靠她们母女二人完全忙不过来,而且颜初雪不想被这事套牢,她还有别的事情呢。
颜初雪准备晚上的事情跟赵氏和颜大军提一下这事,然后便静下心开始做豆腐了。
这次颜初雪打算做白豆腐『乳』,颜初雪先将做好的嫩豆腐沥干水,然后把豆腐切成大拇指长,一指厚的长方体,放在一个圆的大簸箕上,再用干净的白细棉布盖起来,放到阴凉的角落里。
赵氏收完黄豆进来看着颜初雪摆在角落的白豆腐好奇的问道:“这就做好了?”
颜初雪笑了笑,说道:“没呢,还要过几天才能进行下一步。”
“过几天那还能吃吗?”
赵氏惊讶的问道。
颜初雪自信的说道:“娘,你放心,肯定能吃的。
村里人都走了?”
听到颜初雪的问话,赵氏点点头,随即带着一丝担忧说道:“小雪,你收了那么多黄豆什么时候才用的完呀?要是『潮』了可怎么办?”
说到底赵氏还是担心颜初雪会赔了。
颜初雪闻言也想借此机会跟赵氏说一下招人做帮工的事情,“娘,你觉得这段时间我们家的生意怎么样?”
赵氏想了想,回道:“很好,每天都能卖几百斤。”
“那娘知道我们家赚了多少银子了吗?”
也不等赵氏回答,颜初雪又继续说道:“已经有十八两多了,而且何掌柜还让大旺转告我让我多做点豆干,他们酒楼是供不应求。”
赵氏一直没过问大地赚了多少银子,她知道赚了钱,但是没想到有这么多,她惊讶的合不拢嘴,“这么多呀?”
颜初雪点点头,说道:“所以正好有件事打算跟爹娘商量一下。”
她看了眼半躺在床上的颜大军,继续说道:“我想请个人来家里帮忙,现在我跟娘已经忙不过来了,而且我还有别的事情要做,请个人来帮忙娘也能轻松些。”
“请人呀,会不会太……”
赵氏还没从之前的惊讶中出来,颜初雪又给了她一个更大的惊喜。
颜大军也是惊讶的不行,不过他没像赵氏那般表现出来,他知道颜初雪这么说肯定是有她自己的原因的。
果然颜初雪又说道:“现在我们每天都要磨一百多斤的黄豆,还要烧豆浆,做豆腐,若是以后我再做腐『乳』,肯定会更忙的,我就是想着请个人来帮着磨黄豆,烧豆浆,但是做豆腐和豆干这些还是娘自己动手,这样也不用担心秘方会泄『露』,娘也能轻松一些。”
赵氏心里还是一时接受不了请人这事,毕竟在她看来请人是地主老财家里才会做的事情,他们就是一农家,请人怕是会被人说闲话。
赵氏看向颜大军,想让颜大军拿主意。
颜初雪也看向颜大军,虽然她很想请人减轻赵氏的负担,但是若是两人都愿意,她也只能再想办法,毕竟她请人的初衷是想让赵氏轻松些,而不是给人找不快。
颜大军沉思了一阵,才说道:“就按小雪说的请人帮忙,不过这请人小雪你有什么章程没有?”
颜初雪笑着说道:“我打算请秦婶子来帮忙,秦婶子平日里也帮了我们家不少忙,而且这些活儿都不重,秦婶子也不是嘴碎的人,我打算给秦婶子开十文钱一天的工钱,爹娘你们觉得怎么样?”
颜大军点点头,赵氏见状立马说道:“那我一会儿去你秦婶子给她说说,看她怎么说。”
赵氏见父女二人都同意请人,心里虽然无奈但也只得同意。
趁着赵氏去了村长家,颜初雪又去竹林砍了五六根竹子回来,让颜大军编两个新的大簸箕出来。
另一边赵氏找到秦婶子把请人的事情给她说了一遍,秦婶子闻言笑着说道:“给什么钱,别这么见外,我明儿一早就去帮忙。”
赵氏脸一唬,说道:“那不行,要是你不收银子,我就去找别人了,这又不是只做一天两天,哪能让你白干呀。”
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